【定番】揚げないチキンナゲットレシピ/オートミール、胸肉、豆腐で♩

今回はみんな大好きチキンナゲットを揚げずに
オーブントースターで焼きました♩オートミールと
胸肉とお豆腐で外はカリっと中はふわっと♡︎/
お弁当のおかずにもぴったりです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
焼き立てが1番美味しいので味見はお忘れなく❤︎

いらっしゃいませ♩
幸の食べ痩せ食堂へようこそ/

本日はご視聴いただきありがとうございます。

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【材料】15個〜20個分
・木綿豆腐3パック入りの1パック
・オートミール大さじ3(21g)
・酒小さじ2
・生姜のすりおろし小さじ1/2
・にんにくチューブ小さじ1
・マヨネーズ大さじ1
・胸肉ミンチ200g程
・鶏ガラスープの素小さじ1
・塩胡椒少々
・お好みで粉チーズやチリペッパーなどどうぞ

【作り方】
①木綿豆腐をキッチンペーパーで包みパックに戻して
 600wで3分レンチンする
【レンチンが終わったらオーブン250度に余熱開始】
②その間にボウルにオートミール、お酒、生姜、
にんにく、マヨネーズを入れておく
③木綿豆腐、塩胡椒、鶏ガラの素、胸肉も②に入れ混ぜる
(粉チーズやお好みのスパイスもここで入れる)
④鉄板にクッキングシートを敷いて、
ナゲットの形に成形する
(スプーン2つ使って丸めるorポリ袋で絞ってもよし。
手で丸めてもokです)
⑤250度で色がつくまで15分〜40分焼いたら完成
上段に置ける方は上段をオススメします。

⚠️オーブンだけはご家庭の癖によるので何分という決まりはなく、ご自身で色がつくまで焼いてくださいね♩

初め15分焼いて色がついていなかったら
5分ずつ追加で焼きます。上段で焼ける方は上段に入れてください。
我が家のバルミューダは下段で20分→上段に変え10分、
合計30分で良い色になりました。
最初から上段にしていたら20分でもよかったのかなぁ?
って思いました( ・ᴗ・ )
オーブントースターでも焼けます。
初め260度で20分焼いて温度あげて追加で数分ずつ
様子を見て焼いてください( ¨̮ )❥︎❥︎
あ、オーブントースターで焼かれる方は
クッキングシートだと焦げちゃうので
アルミホイルでどうぞ♩

【English subtitles】

Ingredients for 15 – 20 nuggets

– Tofu Momen (Harder one for stake) 150g
– Oatmeal 21g
– Sake 10g
– Minced ginger 2.5g
– Minced garlic 5g
– Minced chicken breast 200g
– Chicken broth powder 2.5g
– Optional : Grated cheese, red chilli pepper

Recipe
1. Wrap the tofu in kitchen paper.
Microwave it for 3 min at 600 W.
* Preheat oven to 250 Degree C.
2. In meanwhile, put oatmeal, sake, minced ginger, garlic and mayonnaise into a bowl.
3. Add tofu, salt and pepper, chicken broth powder and minced chicken breast into a bowl and mix all the ingredients together.
4. Place a parchment paper on sheet pan.
Mold the mixed ingredients into the shape of nuggets ( You can mold them by using your hand, spoon or plastic bag with a whole).
5. Bake in the preheated oven at 250 degrees C for 15 – 40 mil until it’s lightly brown.

*There is no exact time for baking since it depends on the oven you are using.

(These sentences are made by one of my followers, not me.)

全量の成分  (1/20個あたり)
カロリー 441kcal (22kcal)
脂肪   14.4g (0.7g)
炭水化物 18.3g (0.9g)
食物繊維  2g (0.1g)
タンパク質 54.6g (2.7g)

限界まで脂質を減らしたい場合はふわふわ感は
減りますが、マヨネーズ抜きでもokです♩
糖質を減らしたい場合カリッと感が薄れますが、
オートミールを減らしてもいいですね♩

◉我が家はバルミューダのオーブンレンジを使用しておりますが、ご家庭のオーブンによって焼き加減が変わるのでそこはご自身で調節下さい。

◉トースターはアラジンの4枚焼きモデルを使用

◉成分は素人の計算になります。多少の誤差はあるかもしれません。正確な数字はご自身でお願いします。
ラカントを使用した時は含んでおりません。
(アプリ→MyFitnessPalを使用)

◉日持ちについては責任が取れない為2日以内で食べ切るか、冷凍することをオススメしております◡̈⃝︎⋆︎*

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#説明欄に色々詳しく書いてます

33件のコメント

  1. 3個パックの豆腐はあるけど絹だった…😭木綿買って出直してきやす!!!

  2. 動画待ってましたー😂💕
    むね肉が余ってるので叩いて作ってみようと思います💡
    ちょいちょい素の部分が見受けられて、クスッとなります🥰幸さん大好きすぎます!!!

  3. 今まで胸肉叩いてフライパンで焼いてました😂すごい時間かかってたので次からはオーブンでやってみます!

  4. 【English subtitles】

    Ingredients for 15 – 20 nuggets

    – Tofu Momen (Harder one for stake) 150g
    – Oatmeal 21g
    – Sake 10g
    – Minced ginger 2.5g
    – Minced garlic 5g
    – Minced chicken breast 200g
    – Chicken broth powder 2.5g
    – Optional : Grated cheese, red chilli pepper

    Recipe
    1. Wrap the tofu in kitchen paper.
    Microwave it for 3 min at 600 W.
    * Preheat oven to 250 Degree C.
    2. In meanwhile, put oatmeal, sake, minced ginger, garlic and mayonnaise into a bowl.
    3. Add tofu, salt and pepper, chicken broth powder and minced chicken breast into a bowl and mix all the ingredients together.
    4. Place a parchment paper on sheet pan.
    Mold the mixed ingredients into the shape of nuggets ( You can mold them by using your hand, spoon or plastic bag with a whole).
    5. Bake in the preheated oven at 250 degrees C for 15 – 40 mil until it’s lightly brown.

    *There is no exact time for baking since it depends on the oven you are using.

    (These sentences are made by one of my followers, not me.)

  5. オートミールと豆腐が私にとっては開眼でした。カロリー低めになるし!!ありがとう!

  6. マックのナゲットとかずーーーーっと食べられてなかったけどこれなら食べられる!もう我慢しなくて良い😄

  7. 絹しかなくオートミール少し多めにして、今夜のおかずに作りました!
    焼いているときからめちゃくちゃいい匂いで焼き立て1つ、つまみ食い😋カリふわで美味しいです❣️子ども達の反応が楽しみ😍

  8. 作らせていただきました〜〜〜!オートミールほんとうに万能すぎる😭めちゃくちゃおいしくてあっという間に完食しちゃいました😭素敵なレシピをありがとうございます〜!!

  9. 動画を見て早速作ってみました〜!
    味付けもすごく美味しくて、さらに外側のカリカリと内側のふわふわで食感も楽しめました😊

    インスタグラムも見ています!
    いつも素敵なレシピをありがとうございます🥰

  10. 絹豆腐で作ってみました!百均に売ってる野菜を細かくするハンドミキサーみたいなやつでむね肉を粉砕しました。で、めちゃくちゃ美味しいです✨外カリ中ふわ〜☺️マックのナゲットはもういらないですね 笑 リピート確実です(ᐡ⸝⸝o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤⸝⸝ᐡ)あと上段24分でちょうどいい感じになりました!それ以上だと焦げ焦げかもしれぬーです!

  11. 作ってみました。絹豆腐に鶏ももミンチに忠実に再現は出来てないですが💦とても美味しいレシピだと思います☺️❤️なにより感動したのは豆腐の水切りです✨いつもわざわざキッチンペーパー巻いてお皿に出してチンしてたのがパックに戻すっていう洗い物1つ減るやり方👏✨私は新しい発見でした🤗ありがとうございました🙏🍀

  12. 2:23
    音が可愛すぎて笑っちゃいました😂
    このタンパク質が多くて有難いし
    洗い物だったり揚げ物処理も無くていいですね!

    まさかのO型とは🥺
    同じで思わず声出しちゃいました(笑)

  13. 作りました〜!!めちゃくちゃ美味しかったです😆😆ニンニク大好きなので多めにいれてがつんと食べました😆❤️

  14. ズボラすぎて、トップバリューの大豆ミートのナゲットを買ってしまいましたがなくなったらこれ作ってみます!!

  15. ナゲットのレシピ、必死に探してたら 目の前にありました笑 
    毎回 こころの声に笑いつつ 楽しく拝見してます。

    ケチャマヨのご紹介も面白いです♪

  16. ずっとずっと気になっていて、やっと今晩作れました😆
    倍量で作り半分はカレー粉入れてみましたが、どちらも子供達に大好評でした💕
    ママのご飯のかなり上位との嬉しい声😂
    幸さんのおかげ💕ありがとうございました〜✨
    リピ決定です👏✨
    また近々作ります♪

  17. 絹豆腐と牛豚合い挽き肉しか無かったけど、どうしてもやりたくて作りました!
    ジューシーなハンバーグになったけどこれはこれで美味しいです😋
    今度はちゃんとしたメニューで作りたいと思います!

  18. 作りました。美味しすぎて、びっくりしました、、!私は18分くらいでカリカリして丁度よかったです^ ^

  19. とても美味しく出来ました♪
    素敵なレシピ、毎回参考になります。
    本当にありがとうございます😊

  20. 友達の誕生日会に昨日作ってみました!!簡単でとっても美味しかったです!友達も妹も喜んでくれましたᙏ̤̫🥕
    ありがとうございます‪❤︎‬‪❤︎‬‪❤︎‬

  21. こんなに上手に色目がつかなかったけど、なんとかできました(笑)おいしかったー!ペロリと食べてしまいました苦笑

  22. 先程レシピ見つけて早っ速作りましたーーー💗💗💗👍👍👍

    オーブンと揚げで!
    ひー!どちらも!
    美味しかったーーー!!!
    最高!!!ごちそうさまでした!
    ありがとうございましたすっ
    興奮…笑