[青椒肉絲の作り方]一番簡単な青椒肉絲の作り方です
とっても簡単な中華のレシピです。青椒肉絲・麻婆豆腐・にら玉！
丼にして食べるのも大好きです
麻婆豆腐とちくちりはプラの耐熱容器で作ると耐熱温度を超えてしまう可能性がある為使わないで下さい。耐熱ガラスボウルや耐熱皿を使用してください。
0:00オープニング
0:20①青椒肉絲
2:09②にら玉
4:09③麻婆豆腐
6:56④ちくチリ
①青椒肉絲
材料
●豚肉or牛肉薄切り・・150ｇ
●ピーマン・・３個
●エリンギ・・１個
●オイスターソース・・大さじ1
●砂糖・・小さじ1
●酒・・大さじ1
●醤油・・大さじ1
【1】耐熱容器に●を上から順に入れて混ぜる
【2】ふんわりとラップをかけて600ｗ４分30秒(500ｗ5分)混ぜて完成
②にら玉
材料
●卵・・3個
●ごま油・・大さじ1
★ニラ・・1/2束
★オイスターソース・・大さじ1
★鶏がらスープ・・小さじ1/2
【1】耐熱容器に卵3個とごま油大さじ1を入れて混ぜる
【2】ラップ無しで600ｗ1分30秒(500ｗ1分50秒)
サックリ混ぜる
【3】★を入れて混ぜたらふんわりラップをして600ｗ1分(500ｗ1分10秒)
混ぜたら完成
③麻婆豆腐
材料
●豚ひき肉・・100ｇ
●焼肉のたれ・・大さじ5
●鶏がらスープ・・小さじ1
●片栗粉・・小さじ2
●水・・50ml
★豆腐・・300ｇ
【1】耐熱ボウルに●を全て入れて混ぜる。その後豆腐を入れる
余裕があれば豆腐を水切りして下さい・辛口が好きなら豆板醤
【2】ふんわりラップをして600ｗ6分(500ｗ7分10秒)
混ぜれば完成
④ちくちり
材料
●ちくわ・・5～8本【エリンギで作るのがおススメ！4本ぐらい】
●ケチャップ・・大さじ3
●焼肉のたれ・・大さじ1
●鶏がらスープ・・小さじ1
●片栗粉・・小さじ1
●水・・大さじ1
【1】耐熱ボウルに●を全て入れ混ぜる
【2】ふんわりラップをして600ｗ3分(500ｗ3分40秒)完成
海老で作る場合は４分！大きければもっと！
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＃青椒肉絲レシピ
＃レンジレシピ
37件のコメント
エプロンさあん、早速 チクチリ作ったよ～。
エリンギが二本入りで、148円もしたから
わんさかもっこりの68円ブナシメジにしたよう。
青ネギや カニカマもいれたよう。
唐辛子をいれすぎたけど
酢豚の味もして
とっても 美味しいよう。
おかげさまで 冷蔵庫の整理も出来ましたよ。
計量スプーンって輪っかから外して使えば楽なんだね。
あ❕わたしはハサミじゃ無くて 真面目に包丁を使ってしまいましたよ💕👩エプロンさあん～本 出して無いの⁉️
箱ティッシュや 段ボールの切れ端に書いてんのよぅ。
何回も 動画配信を観て😅
これからの季節、クソ暑い火の番しなくてすむの嬉しいです🥰
たまにはレンジを使わずに、手軽にワンパンで作れるレシピをお願いします！🤗
そうそう、鶏チャーシュー作りました！もちろんゆで卵も入れましたよ！美味しかったです！炊き込みご飯と大根の煮物はまた後日チャレンジ！😆
急に30℃近くなり中華が食べたい季節です。研究熱心なエプロンさんの技が大きく貢献しています。ガスやIHとフライパンで中華を作るのはその都度難しいです。レンジで何Wで何分＋何Wで何分の二段加熱など、エプロンさんのレンジ活用術が進化して、ますますたくさんの視聴者方が喜ぶでしょう。夜遅くまで飲み歩いているお宅の旦那さんは定年退職後わ70前にお亡くなりなり、奥さんの手料理を召し上がっていた旦那様が80過ぎまで長生きできたという傾向がありました。食欲がわいてくる動画、ありがとうございました。
2:11 主張が強過ぎる『玉子を3個入れてください』好きです笑
500Wの時間ありがたい…！
麻婆豆腐でそっとフェードアウトするコンテナ先生(笑)仕上げのカサカサ音で「あ、ネギ」とわかってニヤニヤしてしまってる。
0:13ここの編集好き❤️
ずぼらあるあるその1に激しく共感w旦那の方が洗い物丁寧w
短期間での更新さすがです💕
エプロンさんの動画すごい楽しみにしてるので嬉しい😆！
毎日同じものしか作れなかったのに、レパートリーがどんどん増えて幸せです☺️
我が家はピーマンの種も軸も全部食べますよー！ゴーヤのわたとかも！
500wのレンチン時間載って嬉しいです！
すごい！！！就職を期に一人暮らしを始めたばかりなのですが、忙しすぎてレンジパスタとかばかりになってたんです(前の動画をみながら笑)。。。
たまにはおかずとご飯食べたいと思いつつ、手が回らなかったのですが、これなら30分で食べ終わってからも洗い物少ないから仕事できます。
本当に有難う御座います、参考にさせていただいています😊
いつも本当に助かっています…💓
美味しく簡単！最高です！
あと…
できれば、そうめんのレンジレシピなんかもありましたら…夏に食べたくて…
おこがましくて、すみません💦
500ワット載っけてくれてる！嬉しい！もしかして私のコメント読んでくださったのかな、、、？
え500Wの時間追加したんですか…！！！
神すぎる…！！！！
麻婆豆腐大好きなのでまた参考にさせていただきます！！
おいしそおおおおおおおお
レンジ500Wと600W書いてくれるところとか、ニラ切りながら容器の外にバンバン飛ばしていくスタイルとか、絶対に凍ったネギをトッピングするところとか、私が以前質問したふんわりラップについてさらっと解説入れてくれるところとか、もう全部好きです🙈♥️
ニラ多め玉のネーミングセンスが好き
本日、青椒肉絲を作りました。
豚ひき肉で作りましたが、とても美味しく家族にも好評でした💕
レシピの材料もお手頃だし、レンジでの簡単＆時短料理なので本当に助かりました！！感謝です✨
元転勤族、いまや単身赴任族。もっともっとズボラ料理のアップをお願いします。レンチンで出来ちゃうのが有難いです。
今日ちくチリ作ってみようかな✨
鶏チャーシューは大好評でした‼️
いつもありがとうございます🎵
English subtitles please. I would love to cook your recipes
つわりが始まってお気に入りのカルボナーラや油うどんが食べれなくなってしまって途方に暮れていた時にこの中華なら食べれそう！！と即作りました
もう箸が進む進む笑
簡単美味しい最高！！！
エプロンさんのレシピのおかげで乗り切れそうです！ほんと感謝してます(*´꒳`*)
目から鱗ですわぁ！
暑い日は火を使いたく無い‼︎
真似します💕
初めまして❤️お邪魔させて頂きます。
見惚れてしまい👍ポチポチ🔔しちゃいました😆
他の動画も拝見させて頂きます。
美味しそうと面白いが混在するチャンネルw 楽しい！
普通ならNGになるシーンも、あるあるっぽくて好きです☺️
今日もありがとうございます！こんなに簡単に中華料理ができるなんて😳👏👏助かります!
青椒肉絲とにら玉作りました😊
どっちも最高✨
Hai thangks for the recepies
ぅっワ 調味料おぉｯ と視てた ガ⚠️
油少ない🎵
小麦ダメだわ(アレではないけど)
内臓疾患あるわ でいろいろあるから 素材の旨味重視なもんで
けんども🎵
油少ないし 簡単だし こりゃ１人分だし アイディア豊富
何より使える
つか使わせて頂きます
豊富なアイディア感謝致します
登録しました
長くてスミマセン
書き忘れたので ひとつ
チャレンジャーやね(笑)
水餃子ならイケルのでは？
エプロンさんの動画面白くて好きです
青椒肉絲作ってみたいと思いました😊
母にしょうが焼き習った時の衝撃思い出して笑ってしまった
｢主婦の料理の匙加減は こーんくらい🎵｣
理系な俺は
こーん位 とか
こーん位の色 で子供三人パート育てた母の凄さに感嘆した
せんせ 似てるね
あぢっは 何度やっても学べないんだよなぁ
オイスターソース美味しいですよね🎵だーいすき
豆腐が苦手小さい頃から現在も❗❗どうしても無理なので
豆腐を🍆に替えて作ってみます。
豆腐屋さんゴメン🙇💦💦ね。
①えーごvr.初拝聴
②『ぶちこむ』ってちとどえロイ(笑)
③挽き肉入れて辛ければ麻婆なんたらだと思う事にしてるなので俺のはアホより簡単
んー爺の長話箇条書きにすりゃまとまる思ったが余計に長くなりました すみません
御馳走様
天才！ズボラの天才です笑
お弁当のおかずによさそうですね。毎日冷凍食品ばっかなんで。涙、
今すぐ用意できそうな材料で無理な材料がいつもあまり出てこなくてすんばらしいです
カレ〜もこの料理も全て作ってみますね✨😊本当に便利な世の中ですね。
エプロンさんのレンジ料理大好きです～😻♥️✨♥️