【パスタ世界チャンピオン】弓削シェフが教える究極の家庭向けアレンジレシピ6選｜【SALONE2007｜弓削啓太】クラシル #シェフのレシピ帖
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暑い夏🍉☀️もお家で楽しめる！美味しい料理🍳で元気に乗り切ろう！
「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ２０１９」に日本代表として参加し、優勝した経歴を持つ、弓削啓太シェフに教えていただいたレシピをどど〜んとご紹介します！
おいしいレシピ、アイデア満載で食欲UP間違いなし✨！
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📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています 。
※アプリ検索窓からシェフ名「弓削」で検索してくださいね👨🍳
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▶︎00:00 ／ミートソース
▶︎12:24／海老とトマトのパスタ
▶︎26:56／ボンゴレパスタ
▶︎36:43／カルボナーラ
▶︎44:48／ペペロンチーノ
▶︎51:35／トマトクリームパスタ
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👇他にもおすすめの動画がたくさん！
＜シェフのレシピ帖＞
＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞
＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp
＜帝国ホテル｜杉本料理長＞
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＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞
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13件のコメント
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弓削さんのレシピは説明も丁寧たし、味も美味しいから最高😋
何回も見たけどまた見た😊
んで､また見る(笑)
このミートソース本当に美味しかった
究極のパスタアレンジレシピ6⃣選、全部めちゃめちゃ美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱
いやほんとに。ソフリットはオイルが多い方がおいしの。ほんとに。
このミートソースは絶品です（他もなんですけど）。
ソフリットはめちゃくちゃ手間ですけど、やる価値が絶大です！めちゃ美味いです。
そして、ごろっとしたミートソースは、あのカリオストロの城でルパンと次元が争って食べていたスパゲッティそのものです！
作って食べて感動しました！そして、やっぱりワインには無化調料理がもってこいと再確認しました。
※今ではソフリットを大量に作り小分けにして冷凍保存し色々な料理に活用しています。
ここまで焼きを入れるんですね！ギリギリまで、、、昔、フィレンツェでキアニーナ牛のビスケッタ食べたことありますけど、まさにその焼き具合ですね。これで、ブルネッロ デ モンタルチーノがあれば最高なんですが、、、フランコさんが亡くなってもう17年、ちと早いけど レゼルブが飲みたい！
We love pastas 😘 very good idea cooking rump of meat. Thank you🤗
We will have pasta for dinner tonight 😘thank you 🤗
最高❤❤❤美味しいそう❤❤❤