【おうち居酒屋】簡単おいしいおつまみ5品でぱぱっと乾杯

こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は、得意ジャンルである簡単おつまみを5品作りました。
簡単美味しい。時間もかからない!(包み焼きをのぞく)
ちゃちゃっと飲みたいときに最高のメニューです♪

【メニュー】
トマトの塩昆布あえ(00:41)
大葉とチーズの包み焼き(02:24)
ツナマヨはんぺん(04:20)
肉焼いたやつ(06:17、08:53)
厚揚げあんかけ(07:02)

次回のおうち居酒屋(夏のおつまみ)

前回のおうち居酒屋(大人の揚げ物)

【レシピメモ】
■トマトの塩昆布あえ
トマト 中3個(大2個)
塩昆布 ふたつまみ
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 2cm
塩 少々

※塩昆布で味の調整

■大葉とチーズの包み焼き
餃子の皮 10枚
大葉 5枚
溶けるチーズ 適量
サラダ油 塗るよう
お好みのソース マヨ、ケチャップ、マスタード、胡椒など

※トースターでこんがりするまで焼く
※フライパンで焼くなら大さじ1ほど油をひき両面1分ずつぐらい焼く

■ツナマヨはんぺん
はんぺん 1枚
ツナ 1缶(油は切る)
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1/2

■肉焼いたやつ
豚バラ肉 200g
鶏ガラスープの素 小さじ1
お酒 小さじ1
にんにくチューブ 2〜3cm
胡椒 少々
大葉 適量

■厚揚げあんかけ
厚揚げ 300g
えのき 1袋
・水 200cc
・お酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 水:大さじ1、片栗粉:大さじ1/2
七味 適量

①えのきがしんなりしたら厚揚げ豆腐を投入
②ぐつぐつしたら水溶き片栗粉を投入
③とろみが出たら完成

【キッチン道具と食器 紹介動画】

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31件のコメント

  1. こんにちわ~トマトに塩昆布、ごま油、塩 きゅうりでいつもいてるやつです(^^)やってみよう🍅😊おいしいおつまみ今日も勢揃い😍

  2. はじめまして!少し前に登録しておつまみチェックしています!
    今晩、肉焼いたやつ作りました!美味しかった~♪
    えのき、、、
    あの根元の部分、固まってる部分、おがくずが付いてない部分、捨てちゃいましたか?
    焼いて食べるとえのきステーキで美味しいですよ~!!
    これからも楽しみにしています!(*^_^*)

  3. ツナマヨはんぺん、さらに小麦粉卵パン粉を付けて揚げるとサクフワになってこれもまた美味ですよ❣

  4. I just found out about this channel. Omg I need English subtitles 😭 these cooking and food made are so good! All my favorites.

  5. 音楽もないから、速度早めでマイわかんないのがいい!!それにしても、作る時意図的に喋ってないのか気になる。笑

  6. 料理している間のいろいろな音を聴いているだけで、とても癒された気分になっています。料理は五感ってそのとおりですねー。ハマってます。

  7. あれ!?送ってしまった😰まだ、少ししか見て無いのですが、飲んだ後の、ご飯は食べないの?

  8. テロップも面白いです🥰
    ビールを入れてあげるのも
    優しいです💓とても素敵な
    おつまみ最高でした🍻✨✨
    ごちそうさまでした😊笑