玉ねぎの煮びたし How to make simmered onions that have been seasoned and stocked
皮付きで焼いた玉ねぎを調味液に浸けて出来る、簡単なおつまみです。
玉ねぎの甘さがたまりません！
材料
玉ねぎ 大１個
水 200cc
オリーブオイル 大さじ1
だしの素 小さじ 2分の1
醤油 50cc
鰹節 2パック
Material
One large onion
Water 200cc
1 tablespoon of olive oil
Dashi no Moto 1/2 teaspoon
Soy sauce 50cc
Katsuobushi 2 packs
その他の玉ねぎのレシピ
https://ws-plan.com/yasai/tamanegi.html
【簡単レシピ】プロが教える玉ねぎステーキの作り方【フライパン一つでプロの味を再現】
ごはん泥棒第二弾！簡単やみつき副菜！玉ねぎのお漬物でご飯をおかわりしてね
＃玉ねぎ＃おつまみ＃常備菜
1件のコメント
つくる楽しみさん こんにちは。
良いですね。玉ねぎ大好きです。
カレーや牛丼、生姜焼き等炒め物に煮物、バーべキュウや酢の物に入れても
しっかりと周りのものと調和し
更に味を深めてくれる脇役にしておくには勿体ない位の野菜です。
今回の様にメインを張って然るべき存在ですね。
フランス？多分ヨーロッパだったと思いますが刑務所では目や体に良いという理由で週に一度
生の玉ねぎが配られていたという話も聞いたことがあります。
和風のマリネと言ったほうがいいのでしょうか？
パーティーやレストランなどに行くとこれを細かくした物が
付け合わせで出てくることもしばしばありますね。
出汁の風味が口の中でふわっと漂い、
噛みしめると受話っと口の中に広がる甘みが
お酒ビールのお供に最適なおつまみではありませんか。
コレステロールも控えめで体にも優しく健康に良い抜群のおつまみですね！(^^♪