【簡単レシピ】エリンギのソテー　オーロラソース

【簡単レシピ】エリンギのソテー　オーロラソース

#エリンギ #オーロラソース #節約飯
【簡単レシピ】エリンギのソテー　オーロラソース

【今回使用した材料】
小さめのエリンギ・・・120ｇ
オリーブオイル・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ2
ケチャップ・・・大さじ2
ウスターソース・・・少々
ドライパセリ・・・少々

①マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、ドライパセリを合わせてオーロラソースを作ります。
②エリンギを縦に半分に切ります。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、フタをして弱火でエリンギを蒸し焼きにします。
④皿に盛り付け、オーロラソースをかけて完成!!
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