【顆粒みそで簡単】豚とねぎの辛みそ焼きそばの作り方｜マルコメ

【顆粒みそで簡単】豚とねぎの辛みそ焼きそばの作り方｜マルコメ

顆粒みそを使えば味付け楽々。食べたい時にささっと作れるスピードメニューです。

＜材料（2人分）＞
■具材
豚バラ薄切り肉　80g
中華麺(焼きそば用)　2玉
長ねぎ　10cm
ニラ　3本
にんにく　1片

■調味料
料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ　大さじ1、適宜
酒　大さじ3
豆板醤　小さじ1/4〜1/3
ごま油　小さじ2
塩・こしょう　各適量

＜作り方＞
①長ねぎとにんにくはみじん切りにする。ニラは長さ3cmに切る。豚バラ薄切り肉は幅3cmに切り、塩・こしょうを振る。
②フライパンにごま油、にんにく、豆板醤を入れて熱する。香りが出たら豚バラ薄切り肉を炒める。8割色が変わったら中華麺、酒、「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」(大さじ1)を加え炒め合わせる。長ねぎとニラを加えさっと炒め合わせ器に盛る。お好みで粉末状に砕いた顆粒みそを散らす。

♦︎今回使った商品　料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ
https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_038/
♦︎公式サイトレシピ　豚とねぎの辛みそ焼きそば
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_456/

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