【プロの中華料理店シェフもうならせた！】桃屋 麻辣香油を使った 白身魚の唐揚げ 山椒だれがけが旨すぎる！
麻辣香油のホワジャオ（中華山椒）の辛さがやみつきになる！箸が止まらない！ハマると抜け出せなくなるコノ旨さ！我が家の冷蔵庫には必ず存在する調味料の王様。
カリっと揚げた白身魚に、黒酢を効かせた山椒だれでサッパリとお召し上がりください。
【本日の材料とレシピ】2人前
（魚）
白身魚 ３００ｇ弱※今回はスズキ
塩 少々 ※下味用
（山椒だれ）
桃屋 麻辣香油 ３０ｇ
濃口醤油 ６０ｇ
黒酢 ６０ｇ※無い場合は普通のお酢でも大丈夫です。
ごま油 ４５ｇ
砂糖 ４５ｇ※今回はきび糖を使用
おろしにんにく ２０ｇ※出来れば生を使用 無い場合はチューブでもＯＫ
おろししょうが ２０ｇ※出来れば生を使用 無い場合はチューブでもＯＫ
（添え野菜）
きゅうり １本
長ネギ 半分
木の芽 適※無くても問題なし
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