【コストコへ行く!】コストコ食材がめちゃウマ料理に変身!

ご視聴ありがとうございます。
まさる89歳 が久々のコストコで食材などを買い!まさる流の料理を3品作ります!
□まさる流の料理は比較的簡単な料理ですので、みなさま一度お試し下さいませ!

《余った食材の冷凍保存方法(それぞれ1ヶ月程度持ちます)》
※保存状況により、保存期間が短くなる場合がございます。

【ホタテ】
・それぞれ、冷凍保存用の袋に入れて冷凍する

【サーモン】
◆サーモン団子
・サーモンを細かく切ってミンチにし、
 玉ねぎすりおろしと塩を入れ混ぜ、冷凍する
・解凍して団子にする際に片栗粉を入れて成形し、鍋などに入れる

◆サーモンの味噌漬け
・食べやすく切ったサーモンに味噌、酒かす、塩、水を混ぜたものに
 漬け込み、冷凍する
・解凍後は焼いて食べる

【スペアリブ】
・塩胡椒をふり、冷蔵庫で一晩置き、冷凍する

《調理法》
本編の動画内で調理方法をまさるが説明しております。また材料表も動画内に映像としてございますので、それをご確認下さい。

●お問い合わせはこちら
shop@try-suru.com

●オフィシャルサイト
ひといき。(小林まさみ・小林まさる)

●オンラインショプ
台所用品と食「暮らしの仲間」Online Shop(まさる漬けを期間限定で販売中)
https://try-suru.shop-pro.jp

●小林まさみ・小林まさる Instagram
https://www.instagram.com/kobayashima…

●「暮らしの仲間」Online Shop  Instagram
https://www.instagram.com/kurashinona…

■小林まさる シニア料理家《プロフィール》 
昭和8年、樺太生まれ(88歳)
幼少期に戦争で生死をさまよい、その後、北海道に引き揚げて炭鉱に就職。
ドイツ赴任後、結婚・転職し、定年まで勤務する。
70歳から、息子の嫁(料理研究家小林まさみ)の調理アシスタントに就く。
テレビや雑誌などの仕事に同行するうちに、その朗らかな人柄と笑顔で、
若い主婦から中高年男性まで幅広い層に支持される。
78歳で著書本を出版。現在は雑誌、テレビ、新聞、単行本、イベントなどで活動。
家にある材料でササッと作れるおかずや酒の肴などを得意とする。

・バンダナがトレードマーク。
・座右の銘「涙こぼしても」酒こぼすな」

《著書》
・「まさるのつまみ」主婦の友社
・「小林まさるのカンタン!ごはん」KADOKAWA
・「人生は、棚からぼたもち!」東洋経済新報社

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16件のコメント

  1. まさるさん、冒頭から、まさる節 さくれつ 🎉(=^_^=)💕 さすが、鮭のちゃんちゃん焼き、めちゃめちゃ美味しそうですね (o^~^o) 💕 息子さんのお嫁さんのアシタントを20年、まさるさんも まさみさんも のりさんも 偉い!👏(*^-^*)💕

  2. どの料理もとても美味しそうでした😆✨特にスペアリブにかぶりつきたい…🍖❣️まさみさんとのやり取りもくすっと笑ってしまいました😂

  3. カレー、粉から作るやり方おいしそう~!ルーは油っぽいからカレーパウダーはヘルシーですよね。同居するとケンカしますよねーーでも言える仲のほうが仲良いですよね。

  4. まさるさん主体の料理教室。鮮やかな腕前ですね。😊まさみさんとの掛け合いも相変わらず楽しみの1つです。待ってますよ~😊

  5. さすがですね。ホットコ 笑 で購入した
    もので、料理する。いいですね。
    北海道では、ちゃんちゃん焼き 皆好きですよ〜
    北海道は今、エビの季節になってきましたよ。
    カレー、ルーを使わず同じように作ってみます。

  6. まさみさんがスプーン持って現れた時の緊張感、やっぱり料理のプロ同士だからですかねぇ。味見しなくてもまさるさんならきちっと味決まってそう。これ見てて食べたくなっちゃったから、私も味噌漬け作ります!いつも本当に楽しみにしてます。

  7. どれも簡単で美味しそうでしたぁ✨😋
    そして今日もまさるさんに癒されました🍀笑

  8. ホットコの動画楽しいです。もっともっと見たいです。カレーとスペアリブ参考にして作ってみたいです😊