豚ひき肉の肉味噌そぼろ [#Shorts]

これを作っておけばアレンジし放題🙌🏻✨
今回は炒り卵でそぼろ丼にしましたが、おにぎり🍙でもラーメン🍜やうどんの具としても👍

作り方のポイントは、火にかける前に調味料と良く混ぜておく事と加熱する際、泡立て器で上から叩くように混ぜていくと均一な細かいそぼろに仕上がります🤗

[作りやすい分量]
豚ひき肉　250g
ゴマ油　　大４
味噌　　　65g
砂糖　　　大２
酒　　　　大３
みりん　　大１と 1/2
醤油　　　大１
生姜＆にんにくチューブ　お好み

#cooking
#料理

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