大人のポークチャップの作り方(How to make Pork chop for adluts)

大人のポークチャップの作り方(How to make Pork chop for adluts)

豚肉は、バラ肉・肩ロース・切り落とし等、何でも構いません。
作りやすさで言えば、薄切りをお勧めします。

◎材料
　・豚ロース(生姜焼き用)　　6枚
　・ケチャップ　　　　　　　50g
　・ウスターソース　　　　　大さじ１
　・赤ワイン　　　　　　　　大さじ１
　・バター　　　　　　　　　10g
　・玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個
　・キノコ類　　　　　　　　お好みで
　・塩コショウ　　　　　　　少々
　・小麦粉　　　　　　　　　少々
　・サラダ油　　　　　　　　少々

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