【プロ直伝】マジで美味いサバの味噌煮の作り方(ざっくりレシピ)
#サバの味噌煮#美味しい
時々食べたくなりますよねー!
鯖の味噌煮!
今回もゆるさ全開でお届けします!
いつも見てくださっている方ありがとうございます!!
目分量、お好み、だいたい、味見、を大事に作っています。
ざっくりすぎてわからないところあれば、コメント欄にて承りますw
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6件のコメント
落し蓋のアルミの真ん中に切り目入れる理由は?
お願いやから、調味料適当に入れるのやめてくれへんかな?
材料と同じように、最初に器に分量測って用意しておいて入れて欲しい。。。
それと、収録中に味の調整とかしてないの?そのあたり、味見して何がどうなら何を足すとか教えて欲しい。。。
ピーちゃんすごく可愛いですね!サバの味噌煮好きなので食べたくなりました!
酒 100
みりん 50
水 100
濃口 25
砂糖 大2
生姜 大1 スライスでも可
味噌 大3
基本、中火〜弱火です。
味噌をいれてからは弱火で炊いて下さい。
ぴーちゃんとても可愛いですね。
面白かったよ、変な汗で思ったより早よ痩せるかも アルコール飛ばしはチャッカマンいるな ライターはえらい目合う笑笑
きれみ!のくだり、良かった!すんごい美味しそうやのに、会話が面白くて料理入ってこんで!