【うなぎの温め方】お手頃うなぎも高級うなぎの美味しさに！
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お手頃な中国産のうなぎを、ふっくら美味しく香ばしく♪
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【温め方】
・うなぎをトレーかまな板に置いて、お湯でタレと固まったゼラチンを洗い流します。
※熱湯だと湯切りで負傷するので熱すぎるお湯は気をつけてください！
・キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
・グリルやオーブントースターで、アルミホイルやクックパーを敷いてから鰻を並べます。
・小さじ１杯くらいのお酒をふりかけます。
・２分程度温めます。
・タレをかけてから、１分半〜２分程度また温めます。
・ご飯にのっけて完成！！
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11件のコメント
ウナギ食べたい・・・出来れば国産で。
安くならないかな〜。
顔!出して!
日本酒ない場合は調理酒じゃダメですよねぇ…😭
せっかくのウナギを玄米で食うのは勿体ない、味覚に疑問。
とっても分かりやすかったです。作ってみようと思います。
二度と見ることありません
ステキです!
美味しそうだし簡単!
口当たりは柔らかくなりますが、やはり鰻独自の香りが無いので。。。
鰻だいすきです！サラミの作り方もお願いします！(^_^)ゞ
そんな美味い話しは無い、中国産のの鰻元々美味しので、無駄な時間をかける必要なぃです。温めると柔らかくなる!
これは安い鰻の調理法ですけど初めから２千円以上のうなぎであれば
レンジでチンするだけで充分美味しいです