41件のコメント

  1. 東京都民が山本屋味噌煮込うどんを食べると完全に生茹で。食べる前に食べなれないとどえりゃ〜痛い目見るど〜

  2. 斉藤シェフはこれほどの腕を持ちながら、料理の相手関係に恵まれず
    敗戦続きの悲運・・・ 同じく杉浦シェフも。

  3. タンメンはホワイトペッパー強めが合うんだよね。もちろんブラックも必要だけど。

  4. この味噌煮込みうどんVSタンメンが、大黒屋製麺所の麵職人の津田一郎さんの「デビュー戦」ですよね。その後何度かあった正月スペシャルのカレーVSラーメンや天ぷらそばVSラーメンで三宅厨房に勝利をもたらしてましたね。三宅厨房の「麵の守護神」って呼ばれてたっけ?

  5. 很像牛肉麵與陽春麵的對決
    我想兩樣都很好吃
    感覺湯麵比較重視最基本的~湯 麵
    因為單純~無法靠其他材料加分
    平凡才是不平凡

  6. 伊東四朗さん(やな司会者だな〜!おれだって司会が出来るんだからさ〜)のツッコミ最高!タンメン食べられておめでとうございます🍜🎵ニ〜ンニ〜キニ〜ンニンニキニキニンニンニン🎶

  7. 最近、ユーチューブの番組に、くだらんとんちんかんな字幕を入れるバカが居て、迷惑をして居る!著作権法違反だし、とっとと止めろ!

  8. 以前就是看了這一集後對味噌烏龍麵有興趣
    不過在台灣吃了幾家味道都很淡
    感覺影片中那種味噌的味道似乎很濃
    可惜沒機會去名古屋試一試道地的和台灣到底差多少

  9. 湯麺(タンメン)はスープ麺なのになんでなんで野菜が多く入って思ったら、和製中国語だって分かった。日本のタンメンは中国語で素菜湯麺(スゥーツァイタンミエン)

  10. うーん、味噌煮込みうどんは名古屋以外ではあまり愛されないメニューなんですね。そう言えば名古屋と言えば中日ドラゴンズも名古屋周辺しかほとんどファン居ないし。他のセ・パ11球団は何だかんだ言って全国に分布している(多少の地域差はあるとはいえ)印象。

  11. 名古屋VS中国

    秋冬に食べたい暖か麺対決

    それでは関口宏さんと山田まりあさんを除いた皆さん

    タンメンを召し上がれ❗

  12. 笑笑笑
    さすが、女版加藤晴彦の山田まりや、何〜ンにも心が入ってないコメントwww

  13. タンメンは休日のランチに、スーパーで生ラーメンと塩味のスープ買い
    レストランで野菜炒めテイクアウトして作る事も♪