요리 韓国チキンのお友達チキンムを作りましょう
みなさん、こんにちは
お父さんの料理チャンネルです。
韓国料理の味を伝えたいと思って始めましたのでこれからよろしくお願いいたします。
初めて紹介したいと思う料理は韓国チキンに欠かせないチキンムです。
チキンムは大根で作ったピクルスみたいなものです。
なかなか日本では手に入らないものなので早速ご紹介します
料理に使った材料
大根(一本買いましたがビンの大きさによって入る分量が違います。1半分カットのものでしたら450mlぐらいのビン二個が必要だと思います)
砂糖
お酢
塩
ビン(450mlぐらいで蓋によって匂いが出る場合があります。匂いが気になる方は回して閉めるタイプのビンをご利用ください)
ソースを入れてから24時間ぐらい置きましょう。
書いとくの忘れました-.-;;;;;






