がっつり 炊飯器でルーロー飯風　#Shorts

がっつり 炊飯器でルーロー飯風　#Shorts

時間のかかるルーロー飯も炊飯器におまかせ！
ルーロー飯風の炊き込みごはんを紹介します🍚
今回は豚ロース肉で作りましたが、お好みの部位に変えても大丈夫です！
おとなは香辛料を追加してもいいですね👍🏼

■材料（2合分）
・米　2合
・豚ロース　200g
・A酒　大さじ2
・A砂糖　大さじ1
・A醤油　大さじ1
・Aオイスターソース　大さじ1
・Aおろししょうが　2cmくらい
・Aおろしにんにく　2cmくらい
・ゆで卵　適量
・細ねぎ（刻み）　適量

■作り方
1.豚ロースは1〜2cmの角切りにする。袋や容器に入れてAを入れて混ぜ、約10分漬けておく。
2.炊飯器に洗米した米を入れ、水を2合の目盛りより少し少なめに入れる。1をのせて通常炊飯する。
3.炊けたら混ぜる。器に盛り付けて半分に切ったゆで卵と細ねぎをトッピングして完成。

■対象
おとなが召し上がっていただけます。

※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
※豚肉の部位はお好みのものを使用していただいて大丈夫です。

■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

監修者：管理栄養士（トモニテ編集部）

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