栗農家さんより伝授!栗が3倍も甘く美味しくなる保存方法‼︎
越後村松「和栗」
地味豊かな村松牧地区は古来から山栗の産地でありました。
先人の知恵と情熱で丹波の優良品種を導入し、栽培栗のスタートを切りました…。
MARRON 🌰 FARM 生産者 川瀬和博
新潟県五泉市牧
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1件のコメント
毎年乾燥やカビの発生で失敗します。
水に浸けたまま、熟成したら糖度が高まりますか?