夕食にスパゲティスクワッシュを作りました。アメリカ生活・我が家の食事編 #85

    時間のあるときに、アメリカでの我が家の食事を紹介しています。*単なる家庭料理です。笑

    今回は夕食に、スパゲティスクワッシュを作りました。スパゲティスクワッシュはローカロリーで、ダイエット食としてもとっても人気があります。とても甘い野菜なので、野菜嫌いのお子さんにも向いている野菜です。

    今回の材料:
    スパゲティスクワッシュ(金糸瓜/錦糸瓜/そうめんカボチャ)一つ
    オリーブオイル
    ブロッコリー 2房 (スパゲティスクワッシュがかなり大きかったので、ブロッコリーを2房使いましたが、小さめだと一つで十分だと思います。)
    ネギ 4本程
    にんにく 4片
    モッツァレラチーズ 1カップと上にのせる様にも少し
    パルメザンチーズ 半カップと上にのせる様にも少し
    塩コショウ

    *カップはアメリカサイズなので、日本のカップを使う時は少し多めに入れてみてください。

    *今回、動画内に編集ミスがあり申し訳ないです。実は冬休みの撮っていた動画で、編集済みだと思ってあげたら、ミスってました。すみません~!音楽も少しうるさかったですね。今後気を付けます!

    コルバーグズの動画を観て頂き、ありがとうございます。いつもいいねや、コメントも本当に励みになります。感謝の気持ちでいっぱいです!ありがとうございます。

    その他の我が家の食事も紹介しています。もしよければ観てみてください!

    *昼食にフィリー・チーズステーキサンドイッチを作りました。

    *朝食にフレンチトーストを作りました

    *スーパーボウル観戦にスーパーナチョスを作りました。

    *朝ごはんにブレックファスト・ブリトーを作りました。

    *夕食作り 寒い日が続くのでプデチゲ鍋を夕食に作ってみました。

    *お菓子作り・ルバーブのスイーツ

    *一月の雑談の為に作った我が家の初夕食再現。(カプレーゼサラダ、生ハムと貝柱のルッコラサラダ、エビのペンネパスタ・ウォッカクリームソース和え)

    *ベーコンチーズボールとハニーバターポテトのアペタイザー作り

    *今日の夕食作り シュリンプ・スキャンピ(エビのリングイネパスタ)

    *朝食作り パンケーキ

    *夕食作り ギリシャ風ペンネパスタ

    *夕食作り フィッシュタコス *超簡単タルタルソース付き

    *夕食作り 鶏のグリル焼きとキヌアサラダ

    *夕食作り ハンバーガー 
    https://youtu.be/ilhX5Zr1xjE 

    *クロックポット(スロークッカー)を使って夕食作り

    *夕食作りリッツクラッカー入り、ミートローフ

    *平日の朝食はコストコのヨーグルトとグラノーラ

    *夕食作り・テキサス・ステーキ

    37件のコメント

    1. そうそう、錦糸瓜。茹でてそうめんのようにほぐしたら、酢醤油でたべますよ。田舎料理ですね。日本でも知らない人は多いと思います。店頭にも置いてないところが多いです。

    2. そういえば、スーパーで見たことある気がします笑買おうと思った事はなかったですが、動画見てたら、美味しそう〜〜💕
      今度、作ってみます!!

    3. スパゲッティスクオッシュって初めて知りました‼︎日本語名も初めて知りました。こういう知識が増えるのもとっても嬉しいです😆ありがとうございます😊スパゲティスクオッシュっていう名前も可愛らしいですね。そしておいしそー😍スパゲティみたいになるんですね〜すごーい!

      毎回毎回おいしそうなのばかりで、盛り付けも美しく、観てるだけで楽しくなります。グリフさんのお料理の手際の良さやのりこさんのわかりやすい説明やモジョのかわいさなど見所もたくさんで幸せな気持ちになります。いつもありがとうございます😊

      ところで、アメリカの方は辛いものが苦手って聞きました。やはりそういう傾向ですか?

    4. 売っているのを見かけたことないです⤵️
      産地の道の駅に行けばありそうですね。
      食べてみたいなー

    5. まさかそうめんカボチャがアメリカの野菜とはビックリ‼️
      それに和食のレシピしか見たことないのですが、アメリカ料理にしたらめっちゃ美味しそうです(^^)
      しかしそうめんカボチャはなかなか売ってなくて😢もし手に入ったら作ってみたいです😆
      それといつも思うのですがグリフさんの料理の説明がうまいです😋料理の先生みたいでわかりやすい!それとものりこさんの訳し方がいいのでしょうか😊😊

    6. ほんといつも見栄え良く、美味しそう💕料理はセンスだと思います!羨ましいです。

    7. おはようございます😃
      夜勤明けで、爆睡しちゃって、今起きて動画見てます‼️
      そうめんカボチャ🎃知らなかったです😃
      フォークで削ぎ取って使うんですね‼️
      不思議な野菜ですね😋
      皮も器にできて、凄く美味しそう😁
      モージョ、、、食材を見る、真剣な眼差しがすごく可愛すぎます‼️‼️

    8. これは野菜?果物?かぼちゃ系の野菜かな?と首をかしげて見ていました。
      ブロッコリーの茎、母のネコが大好物です。野菜好きなモジョ君偉いなぁ。
      日本では見かけない野菜ですが、料理の参考になりました。
      代用でパスタを使おうかな?なぁんてね(笑)

    9. こんにちは😃金糸瓜‼️アメリカにも、あるんですね(*^▽^*)岡山県の名産の夏野菜なので 今日本では手に入らないらしいです、でも美味しいそう(o^^o)見かけたら、買ってみたいと思います( ^ω^ )

    10. それぞれの好きな、得意な役割で食が上手く回っていいじゃないですか?私もサンフランシスコのけんさん、ユーチューブ観てます。そうです。やってましたね。チーズは美味しいけどそれをぐっと我慢してなしにすれば、なんと、ヘルシーなメニューになるわね。笑

    11. モジョちゃん毛並みがツヤツヤでとっても可愛いですね
      私も10歳のウェスティー飼ってますがアレルギーが多く、肉はダメなので魚とお米からできてるフードしかあげれません。
      野菜も草のアレルギーがあるのであまりあげれません。
      旦那様お料理が上手でいいなぁ〜〜 優しそうな旦那様⤴️
      それから、今日はいい感じにお化粧されていていいですよ❣️

    12. 初めてスパゲティスクワッシュという食べ物があるのを知りました。
      フォークでほぐすと、スパゲティの麺のようになるんですね!
      スパゲティスクワッシュでいろいろな栄養が取れて、子どもも食べやすいですね☆
      ボリュームがあって、チーズが美味しそうです〜🤩
      作ってみたいと思います✨(*^▽^*)
      モジョちゃんブロッコリーや野菜が好きなんですね✨
      ソーセージーを待っているモジョちゃん、かわいかったです💕

    13. 錦糸瓜!!!なるほど、こんな風にして料理すれば良いのですね♪キュウリは別として、瓜ってなかなか買い物カートに入れない食材なんですよね。またまた参考になりました。フォークでこ削げとるの気持ち良さそう!(笑)先週から春休暇で息子が戻ってきているのでちょこちょこ参考にさせて頂いてまーす。うちのメンズ達も、お利口さんモジョのようにお座りしてブロッコリーをキャッチしてくれたらなぁ~♪(笑)

    14. ありますあります❤そうめんカボチャと私は呼んでます🎃作ってみまーす❤
      ニュース見ました❗(>_<)近くじゃないと良いですが❗それにしてもテキサス広い ❗

    15. スパゲティスクワッシュこれ本当に甘くておいしい!
      特にお子さんには苦手な野菜とチーズでバッチリ(さすがコックさん)
      バターナッツスカッシュ?あれどちらとも一緒でしたかな?

    16. そうめんカボチャ大好きです!!
      多分日本は、暑い時期に火を通して冷やして酸味のあるお出汁で和えて食べるってのが多いと思います✨
      典子さんとは逆でアメリカにもあるんや!です😆

      またまたvegan対応もアレンジも無限大に出来そうな、流石グリフさんレシピです!!
      顔を下にで、これ顔なの?反応してしまうのはやっぱり大阪人ですかね(笑)

      モジョ、尻尾ブンブンでご機嫌ですね(笑)
      向こうに行く時にフリフリ尻尾が戸棚に当たってドンっていってるの見て、この子やっぱりラブちゃんやなって思いましたよ(笑)

    17. のりこさん、グリフさん、モジョちゃんこんにちわ😃
      そうめんカボチャって日本にも売ってるんですか?私初めてこの名前を聞いたしこんなに面白い野菜初めて見ました!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!!
      またまた相変わらずのボリュームで(笑)グリフさんのチーズ好きは十分伝わりました(笑)
      ちなみにアメリカの方々でチーズが苦手な人っているのかな?
      ちなみに私苦手なんです。😭
      でも不思議なもんでグリフさんのお料理はなんだかとーっても美味しそうに見えちゃうんですよね❗

    18. そうめんカボチャ♪何度か近所のスーパーで買いましたが、どんなレシピがあるのかわからずキンピラの味付けで料理をした記憶があります😊
      今回のグリフの味付けすごく美味しそうなので、次売ってるの見かけたら作ってみようと思います🤗
      モジョ😍ブロッコリーやソーセージが欲しいよーという目がとても可愛い💞💞💞

    19. 結構力いる感じですねー。😆硬い。
      チーズてんこ盛りいいですねー。好きだわー。😊💕ソーセージも美味しそう。
      はじめメロンかと思った!🤣

    20. コルバークズさんグリフさん。今晩はモンクです。グリフさん本当に料理上手ですね。この料理もお父さんから、教わったんですか?
      カボチャ甘くて美味しそう。モジョは生で野菜食べてるんだね。猫は、ペット屋さんに猫用の草を売ってますがご飯代が掛かるので草は与えてません。笑。

    21. チーズもブロッコリーも大好きなので、たくさん食べちゃいそう!スパゲティスクウォッシュって甘いのですね⤴︎いつも美味しそうなお料理でお腹いっぱいでもお腹空いてきちゃう錯覚におちいります😉

    22. 素麺カボチャ、北海道では夏に見かけるようになりました
      食べ方がわからず買ったことがありません
      今年の夏にトライしてみたいです!

    23. おはようございます。コルバーグズさん。グリフさん。日本は土地が狭い上に、隣の家との間隔が狭いため、植え木鉢に種をまく
      位です。

    24. 今回も美味しそうなレシピですねー🤤そうめんカボチャって聞いたことはあるけどスーパーとかで見たことないですね…^^;地域によってはあるのかな?
      アメリカ行ったら絶対試します😍

    25. スパゲッティースクワッシュ、大好きです。私はもっぱらレンジでチンして、(誰も見てないから)味の素ドバドバ、で、塩。タネにまとわりついてるワタ?まで好きでした。コルバーグズ家のようなおしゃれな一皿とはほど遠い食い物でした。

      こちらでは、この食材、なんどかテレビで見たことありますが、地元のスーパーでは売っていません。あーたべたいなあ。

    26. 動画のタイトルを見て、どんなパスタ料理なんだろうと思ったらそうめんかぼちゃだったとは!食べた事ないんです~、西日本にしか売られていないイメージ。バターナッツかぼちゃはたまに見かけるようになりました。スープにしたら美味しかった記憶…
      それにしても、お料理上手な御主人本当にウラヤマシイ~😁

    27. そうめんかぼちゃ❗
      うちでは、茹でてめんつゆとマヨネーズで和えて食べます☺
      機会がありましたらぜひ作ってみてくださいo(^-^o)(o^-^)o

      ブロッコリーだけではなく、嫌いなお野菜を色々入れてもよさそうですね🎵
      お友達が来るときのおもてなし料理にも最適ですo(^-^o)(o^-^)o

    28. はじめまして(*^O^*)♪
      2日前からチャンネルを知り、もう20本以上動画見ちゃいました☆
      英語での料理動画が大好きなんですが、ご主人の説明の仕方と撮影の仕方がとってもタイプでハマってしまいました♡字幕もわかりやすくて素敵なチャンネル発見できて嬉しいです!私の実家が新潟なんですが、そこでは祖父母が畑で金糸瓜作ってましたのでびっくり!こんなオシャレな食べ物だったなんて(笑)実家に帰った際にはぜひ作ってあげたいです*° 実家では茹でてほぐしたものをマヨネーズで和えたサラダや皮をむいて漬物なんかにもしてました!これからも素敵な動画楽しみにしてます^^*

    29. 毎晩の献立に困っているので、過去の料理動画を見まくっているところですW スパゲッティスクワッシュがスーパーにいつもおいてあるわけではないので、もしあればつくってみたいです。でもスクワッシュ切るのちょっと怖いな~。手切りそう。またうまくできたら報告しますね~💕

    30. スパゲティスクワッシュはとても硬いんですね(笑)

      そうめんカボチャと同じものとは…アメリカの野菜だからずっと食べれないと思ってました!
      とはいえ日本のスーパーでは見かけないですねー(´・ω・`)

    31. いつもお料理参考にさせてもらってます!アメリカ在住で、何かとポットラックが多いので、今度簡単で美味しい、皆に喜ばれるポットラックに良いレシピを教えてくださーい!

    32. 子供の頃千葉の母の親戚の方が、新しい野菜を作ったからと送ってくれたそうですが…食べ方が良くわからなくて、我が家では生でサラダにして食べたり、本当にそうめんつゆで食べたりしましたが…子供にはあまり美味しく感じませんでした…こういう食べ方を知っていたら大好きになっていたでしょうね!

    33. この動画を見た大学の頃からずーっと食べてみたくて、遂に遂に今日作ってみました!料理はいつも母親任せなのですが、、笑
      とっても美味しくて、家族にも大好評でした😋私のレシピノートに追加されました笑 またいつかモジョとお2人を動画で見ることがあればいいなぁ😍