【志麻さん鶏肉の赤ワイン煮】フランス郷土料理コックオーヴァン！
今回は、家政婦志麻さんのレシピで、鶏肉の赤ワイン煮を作りました。
フランス家庭料理の定番の一品で、コックオーヴァンと言います。
簡単なのに、おしゃれ＆ごちそう感のある一品です。
特別な日や、休日にぜひ作ってみて下さい。
材料（４人分）
・鶏肉 800ｇ ※骨付きがおすすめ！
・たまねぎ 2個
・にんじん 1本
・きのこ類 2ｐ
・赤ワイン 750ｍｌ
・水 750ｍｌ
・コンソメ 1個
・塩、こしょう 適量
・小麦粉 大さじ2
・油 大さじ2
・はちみつ お好みで
・ローリエ 1～2枚
#鶏肉#赤ワイン煮込み#家庭料理#家政婦志麻さん
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3件のコメント
いかがでしたか?簡単にお家フレンチ🇫🇷どっしどしコメントお待ちしてます♥
あれ⁉️これ見てない💦これ明後日、やってみるー！
作りました〜
○ストコで新鮮なマッシュルームを手に入れたのですが、量が多くて何か良いレシピはないかと探していたところ、見つけました！志麻さんのレシピなら間違いないと…その通りでした！因みにレシピ本も持ってますが、動画と同時に見ながら作りました😂感動の美味しさ！ありがとうございました😂