【豆腐の簡単レシピ】キノコと焼き絡めるだけ！激うま
秋の味覚・きのこのうま味を、軽く焼いて締めた豆腐に絡めました。熱々ごはんにかけて丼にしても美味しいですよ！
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※材料※
・豆腐 1丁
・しめじ 1袋
・にんにく1カケ
・生姜 5g
・小葱 2本
※調味料※
・油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・水 80cc
・オイスターソース大さじ2/3
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・中華だし小さじ1
・水溶き片栗粉 適量
(薄味が好きな方は塩なしでお願いします)
#家庭料理
#キノコ煮込み
#簡単豆腐
#豆腐丼
33 Comments
厚揚げ+すき焼きのたれにて
丼で食べました！
めちゃうま！！でした🤗
簡単に作れそうで、シメジの材料でヘルシーですね。😋
勉強になりました
ありがとうございました👍
豆板醤を少し入れても良いかもしれないなと思ったかな
今度食い物へ行ったら、オイスターソース買って来ます！
そして、チャンネル登録しました😄
調味料は先に合わせておいてもいいでしょうか？
中華だしを後から入れるのはどうしてですか？
立派な包丁🔪ですな。
ダイエットに向いてますね。
最近、スーパーで米油をよく見ますが、人生で初めて見ました。使ってる人多いのでしょうか。どこがいいのかわかりません。
シンプルイズベスト
ソースは先に混ぜ合わせも同じですよね！
豆腐の開封する包丁登場からプロ！
豆腐の水を切ってやった方がいいですね〜
中華だしって創味シャンタンとかでいいのかな？中華あじのがいいですか？
豆腐のレシピを見たいと思たので見させて頂きました豆腐に調味料オイスターソースを入れる事無かったのでまたどんな味になるか参考にまたためしてみます😊豚バラ何か入れたら肉豆腐にもなるので良いですよね^_^
主さんは中国人だったんですね。言葉遣いとか丁寧だし、料理の作り方も分かりやすく調味料もシンプルなので、何品が作らさせて貰ってます。(⌒▽⌒)
コメントを書いたらきちんと返事をくれるので、本当に良い人何だろうなぁと感じてます。鶏の唐揚げを是非レシピを公開してほしいです。(≧∇≦)b
とっても 良い味付け❤
美味しかったです！
豆腐一丁1人で食べちゃう位の勢いでパクパク行っちゃいました😊
今日厚揚げを買ったから、厚揚げ使えば更に簡単かな？
明日作ってみよう！
ありがとうございます!
しめじって洗うんですね！
仕事が丁寧ですね♪
美味しそうですねぇ。
豆腐大好き、きのこ類大好きな我が家なので、近々作ってみます。
チャンネル登録しました。
キノコと豆腐、どちらもコレステロールにいい食材でこんな手軽に美味しそうな料理レシピができるなんて嬉しいです。ありがとうございます。
簡単で美味しそう👍ありがとうございました。作ります
あまり、塩の、使いすぎは、体に良いとは、思わないので全く使いませんが、😮美味しいですよ😮
中華だしの代わりにウェイパーとか使えるかな？あまり調味料を増やしても持て余してしまうので
厚揚げでもうまそうだなあこれ。
今日 スーパーでしめじが安かったので買いました。
夕飯に作ります。
おいしそうっす😊
安い材料ヘルシー娘に教えたい
ニンニク潰したらエキスが出てもったいない。忙しい店じゃ無いし普通にみじん切りした方が良いかと。
体にも優しくていいですね。美味しそうなのですぐにでも作りたくなりました。
チャンネル登録させて頂きました。ありがとうございました
調理方法が、凄く為になります❤チャンネル登録させて頂きました。これからも、参考にさせてくださいね❤
先程お昼に作りました！
豆腐とキノコでヘルシー、しかも簡単に出来て本格的なお味に箸が止まりませんでした！
ありがとうございます😊
材料費も優しめで、今度作ってみます👍