【ホットクック】サバ缶と小松菜の味噌煮

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●小松菜とサバ缶の味噌煮

〈材料〉
⚫︎サバの水煮缶・・・・・・・・1缶
⚫︎小松菜・・・・・・・・・・・3束
⚫︎えのき・・・・・・・・・・200g
⚫︎しょうが(すりおろし)・小さじ1
⚫︎オリーブオイル・・・・・・15cc
⚫︎味噌・・・・・・・全体重量の7%
⚫︎七味唐辛子・・・・・・お好みの量
⚫︎ごま油・・・・・・・・お好みの量

〈作り方〉
❶小松菜は3cm幅に切り歯と茎を分ける、えのきは4.5cm幅に切る
❷鍋にえのき、小松菜の茎、サバ缶、しょうがの順に入れ、オリーブオイル、味噌を入れ、よくかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹調理終了後、小松菜の葉を加え、2分調理延長する
❺全体をよく混ぜて、器に盛りつけ、七味唐辛子、ごま油をかければ完成

#ホットクック #サバ缶 #小松菜 #えのき

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