【ベジタリアンもびっくり】なぜかカキフライの味がする！！１番おいしい、しいたけの食べ方

【ベジタリアンもびっくり】なぜかカキフライの味がする！！１番おいしい、しいたけの食べ方

しいたけフライに、とある材料をプラスすると牡蠣の味に！？

【材料】６～８個分
●薄力粉　大さじ５
●水　大さじ３～４
●塩　ふたつまみ
〇パン粉　１/２カップ
〇青のり　小さじ１
生しいたけ　中６～８個（軸を取り除く）
揚げ油　適量
ソース　適量

【作り方】
●を容器に入れ、泡だて器で混ぜ合わせる
〇を別に容器に入れておく
生しいたけに●→〇の順でまぶす
高温の油で衣が色づくまで揚げる

※衣がはがれたり、時間をかけて揚げすぎると、しいたけから水分が出てきて油はねすることがあります。ご注意ください。

【掲載本】
『あな吉さんのゆるベジ10分レシピ』

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【日めくりズボラ】曜日担当

月曜日：　久留 さと子
火曜日：　登 景子
水曜日：　石橋 美樹
木曜日：　津田由加里
金曜日：　田中 有雅
土曜日：　森洋子
日曜日：　浅倉 ユキ

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全日本ズボラ主婦連盟
代表 浅倉ユキ（あな吉）

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