【味噌玉で時短】味噌玉があればお湯を注ぐだけ！手作りインスタント味噌汁です。

こんにちは、チカです☆

今回は車中泊にもってこいの味噌玉をご紹介します。

私はいつもフライパンか圧力鍋でお米を炊くのですが、フライパンの時はもう一品同時に調理しちゃいます。

まず味噌玉とは・・・
味噌（だしの入っていないものを使用しました）にお好きな粉末だしや鰹節を混ぜて1つずつ小分けしたもの。

乾燥わかめやお麩であれば味噌玉と一緒にそのままお湯をかけたら完成です👍

今回はご飯と同時に豚汁の具を煮て味噌玉でお味噌汁を作りました。

★用意する物★
お米　1合
水　　200ml

味噌　150g
粉末だし　大さじ1

豚汁の具材（お好みで）
→小さめに切ると良いです。

★準備★

お米を30分ほど水に浸しておく。

味噌玉にだしを入れてよく混ぜる。
小さじ2ずつ分けて冷凍保存で約1ヶ月OK。
ラップで包んで冷蔵庫で約1週間OK。

★作り方★

具は耐熱容器に入れて先にフライパンに置いてからお米をいれる。

蓋をして最初は強火で沸騰したら弱火で10分、火を止めて10分蒸らして混ぜます。

味噌玉をお茶碗に入れ、煮えた具材の入った容器もお茶碗に入れ（とっても熱いので注意‼️）、お湯を150ml ほど注いで混ぜたら完成👍

味噌玉は常温にして置くと良いです💡
（冷蔵庫や冷凍庫から出したてだとお湯を入れても冷めてしまいます。）

フライパンでお米を炊かなくても具材をあらかじめ煮たり、レンジでチンして用意しておけばいつでもすぐに食べらるので時短&節電でとっても便利です！

ご視聴ありがとうございました😊

#時短レシピ #味噌玉 #料理