【簡単レシピ】プロ級モチモチ「みたらし団子」の作り方 隠し味の「アレ」で劇的にお店の味に！【おうちカフェ】
#みたらし団子
みなさんこんにちは、しおタスです。
ステイホーム週間！ということで、
おうちで私の大好きな「みたらし団子」をつくりました。
隠し味の「アレ」を入れてモッチリ、絶品！とっても美味しいみたらし団子に仕上がりました。
簡単に出来るので、ぜひ皆さんも作ってみては如何でしょうか？
▼ ▼材料▼ ▼
串約5本分
白玉粉・・・100g
「アレ」・・120g
醤油・・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
砂糖・・・・大さじ1.5〜2
片栗粉・・・小さじ2
水・・・・・80ml
Siratamako・・・100g
Silken tofu・・・120g
Soy Sauce ・・・ 2 tbsp
Mirin ・・・・・・ 2 tbsp
Suger ・・・・・ 1.5〜2 tbsp
Potato Starch・・ 2 tsp
Water ・・・・・ 80ml
今後も近況をお伝えしていきたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
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33件のコメント
あんを団子の中に入れたら、ジャンジャーン、湯円に変身
しおタスさんこんにちは😊手作りみたらし団子めっちゃ美味そうやん！4つ目の団子は縦に食ったら串が喉に刺さりまんねん…注意してや〜💦
豆腐入れるなんて知らなかったです。
ふわふわになるのかな？
前月末、白玉団子を業務用スーパーで買って
凍らせてたのでレンジで暖めて食べたら口の上のところ火傷しました。。
張り付いてヤバかったです。。
しおタスさんこんにちは。みたらし団子美味しそうですね！絹豆腐入れるのは初耳です。僕は今日どら焼き食べました。久しぶりだったので美味しかったです。東京市部在住なのですが、アベノマスクまだ届いていません(+_+)早くどんなものか実物見てみたいです。
かっこいい系Youtuber しおタスさんの初お料理動画
きにゅごし豆腐入り団子が1個・・・コロン(笑)可愛い！
最後まで1個無いままだった(*'▽')
結構手軽につくれるのですね～焼きめつけるのなんかいいですね、本格的感が。 緊急事態宣言も@1ヶ月延びそうですが工夫して過せば閉塞感なく暮らせそうです。1日1日ゴールに進んでますしね、後退はないのですから笑 ちな私はお寿司屋さんになりたかったです。
ワタシの住む近所に昔からあるお餅屋さんのみたらし団子、本当に美味しいんです！しおタスさんに是非一度食べてもらいたい😍
お豆腐！勉強になります！早速作ってみます〜
て、最初のsoundとか始まりかたカッコいいです♪
「ねえ、機嫌直してよ。スティホームなんだからさ」
「イヤッ。もう、うんざり。別れましょ。コロナ・セパレートってことで」
「なにもトレンドにのらなくたって…。はい、これ。アレ入りだよ」
「アレ？ そんなもんでわたしをだませると思って…」
「これでも？ ﾄﾞｰﾝ🍡🍡🍡 レシピどおりの特製だよ。もっちもち」
「アレま…ヽ(∇⌒ヽ)ﾀﾞﾝｺﾞﾀﾞﾝｺﾞ～🎵…しょうがないわねぇ💕ﾓｸﾞﾓｸﾞ。
うわぁ、おとうふ入りのもっちもち～。でも…ちょっと甘すぎかな」
「じゃ、ちょっと、しおたす？」
（三色団子になってますが、みたらし団子ってことでお願いします😅
名前ネタはもうこれで出尽くしかｗ）
美味しそうな団子ですね。絹ごし豆腐は北京で探すのは難しいですね…白玉粉、中国でもあるかなぁ？ 今度トライしてみます。 シオタスさんは、北京に戻る予定なんですか？北京は全人代予定も決まり、いよいよって感じですね。 VISAも早く戻るといいですね。 そんな、私は天河空港経由で、鄂州市にやってきました。 各都市と同じような対応があるものの、都市機能は普通に復帰してる様子ですね。
豆腐入り団子美味しそー！
言葉選びに噛み噛みな
しおタスさん可愛かったです笑
オープニング、エンディング共にいい感じ！
自粛生活、お疲れ様です。
みたらし団子は大好物です。かくし味がアレ？だとは。勉強になります。
日頃、自炊しているのか？作業が手慣れていますね。
とても美味しそうです。
またこういう動画も期待しています。
今回のサムネ
とっても素敵ですね💛
今までで一番です
勿論ほかのもよいですが笑
みたらし団子食べたくなりました
さっそく
セブンイレブンで買って食べました
美味しかったです🍡
久しぶりです、しおタスさん😊 02:43 その字幕一番大切です😆豆腐入り団子 ―●●●―うますぎる😍
「お前の作った団子は旨い」て言うのもカッコ良いな。自分で作るとなると材料選びも力が入る。料理作りは手間の割に成果物があっという間に無くなる非情なものでもあるけど(笑)美味しくできるようになって来ると楽しさも高まりますね。私は少量で挑戦する為か餡(とろみ)作りの失敗王😝
こんにちは！ ごぶさたしております 元気してますか？
大阪はコロナへの対策が少しずつ、でも着実に成果を挙げています
みたらし団子…個人的には団子は『みたらし』と『きなこ』は甲乙つけがたいくらい好きです
しかし、売られているのは圧倒的にみたらし団子なので食べる機会が多いです
自粛(仕事では外出してますが)の間ですから明日＆あさってが休みなので作ってみようかな…？ 不器用なのでモノになるかは不明ですが(￣▽￣;)
そういえば、チャンネル登録者が1200人を超えてますね！ この登録者はしおタスさんのファンだと思います！ また、近況をアップしてくださいね♪
中国から発信した時から見てました。とってもおもしろいですね！
みたらし団子から動画をUPされてませんが・・・
中国情報を聞きたいです。
第二波とかの情報。中国でしおたすさんが借りていたお家をどうしてるとか？
ずっと見てたので、質問が多くすみません。また遊びに来ます！
最近は動画のUPやめたのでしょうか？
家にだんご粉とアレがあったので真似して作りました！（笑）こねてる段階で、いつも作る時とは違うもちふわ感があってびっくり！美味しいお団子ができました😊
すこしコロナも落ち着いたので、忙しくなったのでしょうか。それなら仕方ありませんし、
また落ち着いたときにでも動画UPしてくださいね。
それとも、また北京に戻ったのでしょうか？
元気してますか？？
『連絡がない事が無事の便り』というように徐々に仕事にシフトしているのだと思います
少し前にみたらし団子を作ってみました♪
正直『豆腐を混ぜてできるのか？』と半信半疑でした
でも、(タレを横着したものの)しおタスさんの紹介した作り方を真似たらかなりの美味でした！
ネックは作りすぎました… 汗
また美人なしおタスさんの姿を投稿していただけたら嬉しいです♪
もっとワガママを言えばコロナ騒動がキッカケではなく、ごく普通なキッカケだったら良かったのですが… 笑
これから梅雨も本番、明けたら猛暑(酷暑？)ですが体調を崩さないようにしてくださいね♪
お元気ですか？北京でコロナの第二波が発生したとニュースなってました。まだ日本にいるのかな？部分的に該当地区を閉鎖したとの事。ニューヨークでは３か月のコロナ自粛に飽きて来た頃に暴動騒ぎですよ。私の住んでるところは市内なんですがコロナ危機も暴動騒ぎも微塵も感じないところなので、のんびり引きこもり生活継続中です。
最近、どうしているのですか？
北京に行ったのですか？
近況動画を待ってますよ。
お久しぶりです。
伝えたかったので、
こちらから失礼致します🙇💦
危ないので北京に帰らないで下さいね。
こんにちは！
最近、再び北京での感染者が増えているとの話を聞きました
しおタスさんは初期の頃からいろいろ情報を発信してくださっていたので心配です まだ日中韓は相互の入国を制限しているようなのでまだ日本にいるとは思いますが…
ただただ、しおタスさんの無事を願うばかりです
東京も感染者が増えていますから、どこも同じ…と言われたら同じかも知れませんが、しおタスさんは絶対に無事でいてほしいです
しおタスさん、近況アップしてください。
もう北京に戻らないの？
食べる為に日本に戻ってきましたか？中国の情報発信が筋ではないですか？日本国民のことを🇯🇵大切にしましょう。
こんにちは
お元気でしょうか？
近況を聞かせてもらえたら嬉しいです 東京を始め全国でも感染者が増えて『新しい日常』なんて風潮ありますが、リスクは変わってないのですから気をつけてくださいね！
しおタスさん元気にしてますか？
また動画見たいで～す🙋
アラサーさんどうしたの？その後全然更新がありませんがお身体大丈夫ですか？北京には戻れたのでしょうか？元気な顔早く見せて下さいね。
もう 更新はしないのですか？
あけましておめでとうございます
昨年は本当に貴重な情報を投稿してくださりありがとうございました！
今でも換気や手洗い、仕事ではお茶を常備しています
ニュースではワクチンが開発された…とありますがワクチンの有無に関わらず感染者が減ってくれたら…と願うばかりです
2021年もお身体に気をつけて頑張ってくださいね！