【おなかにやさしい】豚肉の生姜焼きと甘酒作り

【おなかにやさしい】豚肉の生姜焼きと甘酒作り

大好きな甘酒を自分で作ってみました

〜材料〜
お米 1.5合 (私は夕食の分も含めて2合炊きました)
米麹 500g
米麹とお米を合わせるとかなりかさが増すので、一人用の炊飯器を使う方はもう少し少なくてもいいかなと思います

市販の甘酒は酒粕やお砂糖を使って作っているものが多いそうですが、発酵させて作るとこの二つだけで甘みができます☺️

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