ひよこ豆とキヌアのポテトサラダ風【Superfoods】【Vegan】【Macrobiotic】

栄養豊富なひよこ豆とスーパーフードのキヌアで、ポテトサラダ風のボリューミーなお惣菜を作りました。ほっこりしたひよこ豆とツブツブしたキヌアの食感が楽しめます。

:ひよこ豆の炊き方:

:キヌアの炊き方:

:ヘンプシードマヨネーズ:

<材料>2人前
茹でたひよこ豆:100g
茹でたキヌア:40g
お好きなマヨネーズ:大さじ2(30g)
生醤油:小さじ1/2(3g)
お好みのデコレーション素材:適宜

<使用道具>
フードプロセッサー
セルクル(直径6センチ)

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