【マッシュルームガーリック】孤独のグルメで超話題になったメニューを再現！

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※元居酒屋料理人です
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「マッシュルームのアヒージョ」の作り方 | KEITAが教える経験0でも失敗しないシンプルイタリアン

孤独のグルメ

[材料][材料]1人前
ホワイトマッシュルーム 1パック(小さめがいい)
バター 10g

塩こしょう適宜
にんにく 1片
オリーブオイルマッシュルームが半分つかるくらい

パセリ適宜

バケット 3〜4枚※旨すぎて足りないかも…

[作り方]
とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。

追記
鍋で揚げる作業はドラマのおまけで原作者が店を訪れた際のシーンで描写されていたから再現しましたが、作った感想としては材料をそのまま皿に盛りつけてオーブンで10分程度焼くだけでもOKだと感じました。

マッシュルームにすぐ火がとおるので目を離さないように注意が必要です。
マッシュルームというよりバケットにオイルを浸して食べるのがむしろメインの料理だと感じました

＜主に使用しているBGMサイト＞
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＜画像素材＞
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＃マッシュルームガーリック#アヒージョ＃孤独のグルメ