【韓国料理】30分で激旨!ポッサム⭐︎豚肉1キロぺろりです。鍋に入れて放置!【Korean food Possum】

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今日は韓国式茹で豚、ポッサムを作りました♪
サムギョプサルとは違い、ヘルシーで脂っこくなく、低糖質でビタミンたっぷり!
ダイエット中にもオススメ✨

◼︎材料◼︎(4人前)

豚バラブロック   800g〜1kg
あれば玉ねぎ    半玉
あれば長ネギ    緑の部分1ー2束分
にんにく      5ー6かけ
しょうが      5ー6かけ
お味噌       大さじ1を多めに

◼︎タレ◼︎

コチュジャン    大さじ1
お味噌       大さじ1
お酢        大さじ1
砂糖        小さじ1
おろしにんにく   小さじ1
ごま        小さじ1
ごま        好きなだけ
刻んだネギ

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6件のコメント

  1. サムネが見るからに美味しそうでつい再生ボタン押しましたが、いい意味で見て後悔してます、、

    美味しそうすぎるううううう
    このレシピ通り作らせて頂きます!!

    一つ質問なんですが、茹で汁は捨ててしまうのみですか?