【サムゲタン】夏バテ防止サムゲタン삼계탕參雞湯参鸡汤

Music: 「Eutopia」 yoohsic rooms

【サムゲタン】

韓国では三伏と言われる日にサムゲタンを食べる習慣があります。
三伏は日本でいう「丑の日」にあたります。
この日まで1ヶ月あまりありますが、日本も梅雨に入り、蒸し暑い日々が続きます。

韓国の大学に通っていた時はよくサムゲタンを食べにいきました。サムゲタン専門店に入れないほど現地では人気のある料理です。

今の時期だからこそ栄養たっぷりのサムゲタンを食べて暑い夏を乗り越えたいですね。

また、この料理は高麗人参やナツメグ、にんにくの薬膳が使われたサムゲタンは栄養豊富で夏バテ防止として食べられます。

参鸡汤

虽然还没到三伏天，日本开始了潮湿炎热的雨季，炎热的天气让我想喝一碗参鸡汤，祛暑清热，排汗降体温，顺畅血液循环。参鸡汤作为最典型的夏季补身汤最好不过了。

以前在韩国读大学的时候，到了夏天门庭若市，生意好到几十人排队，韩国人喜欢在三伏天吃参鸡汤，一伏二伏三伏这样的日子很难找到位子。
韩国人说夏天天气热，人体能量消耗大，应该是补的时候。

并且鸡肉蛋白质含量高，好消化，男女老少都好的一道简单的汤。

#栄養たっぷり#サムゲタン#韓国料理