スルメイカ-Japanese Flying Squid-【Japanese food 江戸長火鉢】 イカは冷凍すると甘みが増します。 塩辛の日持ちは冷蔵庫で1週間ほど。 前 イサキ→https://youtu.be/Q_iocUT1oDg 次 鮎→https://youtu.be/Cm9Y39xuVbE #長火鉢 #sake #塩辛 #スルメイカ. Broad bean recipes hibachi Japanese Flying Squid Ninja sake samurai surume そら豆レシピ 塩辛 日本酒 甘みが増し増し焼きそら豆
@カラス-f3h on 2023.06.18 12:13 イカの塩辛の美味しさにまだ気づけてないんですが，いつになったら気づけますかね？笑 白いご飯に乗せて、カッ込めたら最高だなとは思いながら、味が苦手で，，，
@招き猫-c3s on 2023.06.18 12:54 夏になると地平線にイカ釣り漁船の明かりが何隻も見えてきれいな地域に住んでます。 肝の塩漬け、初めて知った。 イカの塩辛を知人が作った事はあるのですけどね。
@猫又吉次郎 on 2023.06.19 02:22 う〜ん、画面越しにイカ焼きのいい匂いが漂ってきそう💕。生醤油のあと山椒パラッと振るのも良しやなぁ😍。マヨネーズにこれまた山椒多い目の七味たっぷりにつけて食べるも良し、あーイカ焼き食べたい❗
@モイスチャー田中 on 2023.06.19 12:10 アニサキスよりスルメイカの鮮度が心配でしたが、何もなさそうなので安心しました。塩辛はやはりスルメイカで作るのが1番旨いです。自分はピカピカのスルメイカが手に入ったら墨も入れてしまいます。これが最強！
@grindhead69mb on 2023.07.01 13:47 高清水は鄉のお酒です( ᐙ )それを肴の王者たる烏賊、それも手のかかった処理をされたいかにも美味そうな逸品で召し上がっている姿。 ハイボールが美味いです(え
31件のコメント
イカの塩辛にイカ焼き､イカの美味しさを余す事なく堪能出来てお酒がいくらでも進みそうですね。
我が地元の秋田のお酒をありがとうございます……🍶😄。
イカの塩辛とイカ焼き……。
シンプル・イズ・ベストな日本酒のお供ですな……😄🦑🍶
美味しそう🤤ですが…
痛風が…🥺
怖いけどおいしそう🤤
痛いけど食べて飲みたい🍺🍶
しばらく見てない間にまん丸になりましたね！？！？
イカの塩辛と日本酒は、最強タッグと思っています。
墨を使った黒作りも見てみたいです。m(_ _)m
相変わらず呑兵衛の好む肴だねぇ!てこ蔵様は呑兵衛の師匠!😃
塩辛はなぁ・・・酒よりも白い飯が欲しくなる😅
裏で自家製のイカの塩辛を白飯に乗っけて堪能してそうだ。😋
一度軽く干してから塩辛にすると濃い味になりますよね。
美味そう。
いかとんびは個人的にスルメイカの中で一番旨い部位
煮て良し、焼いて良し、揚げて良し。
生でも茹でても美味しく食べれる最高の海の友達。
たまらん、、、
見てるだけで呑める
イカの塩辛の美味しさにまだ気づけてないんですが，いつになったら気づけますかね？笑
白いご飯に乗せて、カッ込めたら最高だなとは思いながら、味が苦手で，，，
夏になると地平線にイカ釣り漁船の明かりが何隻も見えてきれいな
地域に住んでます。
肝の塩漬け、初めて知った。
イカの塩辛を知人が作った事は
あるのですけどね。
お酒は飲みませんが、イカの塩辛は大好きです。やっぱりお茶漬け。
生まれた土地柄で塩辛はご飯のおかずでお酒と飲めない体になってしまった
(^O^)／🦑🍶
う〜ん、画面越しにイカ焼きのいい匂いが漂ってきそう💕。生醤油のあと山椒パラッと振るのも良しやなぁ😍。マヨネーズにこれまた山椒多い目の七味たっぷりにつけて食べるも良し、あーイカ焼き食べたい❗
生臭めの魚介類には日本酒の一択で間違いないかと👍俺は安酒ですけどwww
アニサキスよりスルメイカの鮮度が心配でしたが、何もなさそうなので安心しました。塩辛はやはりスルメイカで作るのが1番旨いです。自分はピカピカのスルメイカが手に入ったら墨も入れてしまいます。これが最強！
イカの肝は当たり外れがある。
イカ好きともなれば、いい肝を冷凍にして確保しておくことも、、、
イカはどうやっても美味いねんな…… うちは義弟が釣りたてのイカで身と肝のオイル煮とか自家製スルメとか作ってくれるわ。
アニサキスは大丈夫でしたか？
塩辛の残りを塗して焼いたゲソなんて！ 高清水の四合瓶は空いちゃいますね！
アニサキスが怖かったので肝はスルメを使い身はヤリイカで作りました
メヒカリお願いします
かっぱ天国の酒器がたまらん（笑）てこ蔵さんオリジナルグッズの酒器とか無いんですか？
う～ん、、雀（他の鳥）の囀りから朝だろうと。。。この時間に呑める勝者（笑）
高清水は鄉のお酒です( ᐙ )
それを肴の王者たる烏賊、それも手のかかった処理をされたいかにも美味そうな逸品で召し上がっている姿。
ハイボールが美味いです(え
"promosm"
小鳥がないちょる。気持ちのいい朝❤