【ストウブ】ナシゴレン！ミニココットで目玉焼き＆ガスパチョ！STAUB鍋 ブレイザー24cm ミニココット10cm オーバルスタッカブルディッシュ24cm 使用
暑い夏を乗り切るための栄養たっぷりの冷製スープ「ガスパチョ」と
辛味がある焼飯の「ナシゴレン」を作ります！
◆かず婆が使用している調理器具や調味料！
【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items
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▼目次📚
0:00 動画の説明！
0:30 ガスパチョ調理開始！
2:20 ナシゴレンの準備！
5:30 目玉焼き調理開始！
6:56 ナシゴレンの調理開始！
9:59 盛付
▼使用した材料🥕
【ナシゴレン】 2人分
むき海老(大) 10尾
玉ねぎ 1/4
冷凍ほうれん草 50g
赤パプリカ 1/4
黄パプリカ 1/4
にんにくみじん切り 1片
ご飯 200g
パクチーorイタリアンパセリ 適量
目玉焼き 2個
胡麻油 適量
きゅうり(飾り用)
プチトマト(飾り用)
・ナンプラー 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・豆板醬 小さじ2
・醬油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・砂糖 小さじ1
【ガスパチョ】 2人分
トマト 1個
ピーマン 1/2個
セロリ 5cm
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/8個
にんにく 1/2片
トマトジュース 100ml
オリーブオイル 大さじ1
(エキストラバージン)
塩・胡椒
パセリ(飾り用)
【焼き鳥】
鶏もも肉 200g
塩・胡椒 適量
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◆STAUB鍋についての動画🎬
【買う前に】
▼サイズに迷ったらこれ！
【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます！】自分のベストサイズ！サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介！おすすめのサイズは？ご飯何合炊けるの？ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら！
▼並行輸入品についてはこれ！
フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…？２個同時購入！開封＆比較！ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事！【staub オーバル型＋専用鍋敷き】
▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ！
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較！]STAUBあるあるとコメント共有も！ブレイザーのサイズ選びに迷ったら！
【買った後に】
▼絶対やってはいけないお手入れ法！
ストウブ鍋！絶対やってはいけないお手入れ法＆お手入れ方法＆基本の使い方！
▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど！
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…！買ったらする事！次は何cm？サイズ違いが欲しくなったら？ノブ付け替え？
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#かず婆 #ストウブ #staub
★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー！
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介！
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています！
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。
9件のコメント
ガスパチョ！知りませんでした^ ^
おいしそうです〜！
家族のランチに作りたい、ありがとうございます😊
いつもスムーズな手順でお手本になります^ ^
初めまして😊真空パック機を検索していて、こちらのチャンネルに来ました。ストウブ鍋レシピ、どれも作りたくなるものばかりですね💕息子さんの編集も分かりやすくてありがたいです👏チャンネル登録しました。
欲しくて10センチのミニココットを買ったもののどうしても活用方法が知らずとても悔やんでいる一人です❣️
色んな使い方が知りたいです🥰
美味しそう😍
この時期にピッタリですね！
作ってみま〜す😊💕
暑い夏に辛めのアジアン料理はいいですよね✨ガスパチョも美味しそう🤤
なかなか外食しずらくなってるので家で作るのもいいかもしれませんね☺️
前回のホイル焼きは大のお気に入りになってしまって、特に娘の帰り時間がまちまちなのでホイル料理はホントに我が家にピッタリでしたー🥰
盛り付けもさすが、美しいですね～。
味はKAZUさんなので、もう間違いなく美味しいでしょう👍️今回もぜひ真似して作ってみます❤️
こんにちは。最近はお顔出されていて、爽やかで可愛いらしくてほっこりします。
質問ですが、OHPで串焼きされてますが鶏肉は生からで火が通りますか？最初から焼きあがりまで蓋はしなくて大丈夫ですか？
夏にぴったりのメニューですね❣️
初めまして。ラウンド16cmの使い易さに再度staubにハマり、数日前に14cmを購入しました。私のストウブはこれで終わりかと思ったのですが、KAZUさんのこの動画を観て、ブレイザーがフライパン代わりになるのを知り、24cmを購入するかまた考えております。😅staub奥が深いですね。