簡単！きつねぎょうざ🥟🦊#shorts #餃子
こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます✨✨
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簡単！きつね餃子
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をご紹介します。
餃子大好きゆかいさんです。
冷凍餃子も生餃子も外で食べても女子は餃子好きですよねー。
お家で作ると包まないといけないのでそれも面倒で、、、、
っという時におすすめなのが、このきつね餃子です。
油揚げに餃子の餡を入れて焼くだけ！
おつまみにもなるし、おかずにもなるんで、
簡単なのでおすすめですよ〜。
▼材料
豚ひき肉 200g
油揚げ 5枚
キャベツ 100g
ニラ １束
にんにく １片
生姜 １片
ごま油 小さじ１
醤油 小さじ１
作り方
１）油揚げを油切りしてください。切らないでそのままでも美味しく食べられますが、
私は湯切りした方が美味しいと思っています。（面倒なんですが）
２）キャベツとニラはみじん切りに。
私はみじん切りにしていつでも使えるように冷凍しています。
３）ポリ袋に、豚ひき肉を入れてニンニク、生姜、ごま油、醤油を加えて捏ねていきます。
初めにお肉に味をつけておくと水が出ないんです。
動画ではジプロックになっていますが、ポリ袋がおすすめ。
４）混ぜたら、キャベツとニラを加えて、こねます。
動画では野菜が解凍できていなかったので、、、うまくこねることができず、、ボールに移し替えてこねました。
５）油切りした油揚げを半分に切って、餡を詰められるように袋状にしていき、餡を詰めていきます。
６）詰めたら、フライパンで焼いていきます。
６）油揚げに油は残っているので、油を引かずにそのまま焼いて大丈夫です。
きつね餃子を並べて、ふたして4分焼きます。
７）餃子を返して、また4分ふたして焼いたら、完成です。
８）切らないでそのままでもいいですが、半分に切った方が食べやすいですよ。
作ったら感想聞かせてくださいね。
#変わり餃子 #包まない餃子 #ぎょうざ #油揚げレシピ