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    サムジャン丨Spicy Korean Dipping Sauce#韓国料理 #簡単レシピ #万能調味料 #쌈장 #koreanfood #cooking #sauce



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    1件のコメント

    1. @omoninogohan on

      【サムジャン｜쌈장】

      【材料】
      ◎味噌漬け青唐辛子→5本
      ◎唐辛子味噌→大さじ2杯
      ◎醤油→大さじ3杯
      ◎コチュジャン→大さじ3杯
      ◎味噌→大さじ2杯
      ◎砂糖→大さじ3杯
      ◎ほんだし→小さじ1杯
      ◎みりん→大さじ1杯
      ◎料理酒→大さじ1杯
      ◎ごま油→大さじ3杯
      ◎いりごま→大さじ2杯
      【作り方】
      ①味噌漬け唐辛子を味噌から出して細く刻む
      ②深めの容器に刻んだ唐辛子と、その他すべての調味料を入れてよく混ぜて完成！