【韓国料理】コーンチーズケランチムの作り方!究極ふわふわの卵料理です♪-How to make Corn Cheese Keranchimu-【料理研究家】【たまごソムリエ友加里】

韓国でも話題になっている韓国料理!コーンチーズケランチムの作り方です♪ケランチムは、日本でいう茶碗蒸しのような料理です。究極ふわふわ食感で、チーズとコーンとの相性抜群☆簡単にふわふわ卵を作ることができるので、よかったらお家でもお試しください☆

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Korean food has become a hot topic in Korea!
How to make corn cheese keranchimu ♪
Keranchimu is a dish like chawanmushi in Japan.
The ultimate fluffy texture, excellent compatibility with cheese and corn ☆
You can easily make fluffy eggs, so please try it at home!!
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
・卵 4個
・コーン缶詰 50g
・とろけるチーズ 30g
・水 大さじ4
・塩胡椒 ふたつまみ
・砂糖 小さじ1と1/2
・塩 小さじ1/3
・マヨネーズ 大さじ1
・ごま油 小さじ2

🥚ingredients
・4 eggs
・corn 50g
・Melting cheese 30g
・4 tablespoons of water
・Salt and pepper two knobs
・1 1/2 teaspoon sugar
・1/3 teaspoon salt
・1 tablespoon mayonnaise
・2 tsp sesame oil

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#ケランチム #韓国料理 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里

11件のコメント

  1. お疲れ様です。。
    今日のもうまそう😋
    子供の頃から玉子好きだから、たまごちゃんの動画はホント参考になります
    週末家帰ったら作ってみょ!
    暑くなってきたから体調気をつけて頑張って~。

  2. こんばんは🌙😃❗

    今回は、韓国風茶碗蒸し、「コーンチーズケランチム」。
    本当に、コーンとチーズがたっぷりで、とっても美味しそうでした😆👍✨
    とても素晴らしい動画でした‼️

  3. 器ぎりぎりの出来上がりですね😊
    それを計算出来ないと溢れるのかな?
    萎んでも
    極度の猫舌の私には気を付けないといけないぐらい😅
    アツアツですね👍😊

  4. チャレンジしたいので、参考までに使用している土鍋のサイズ(直径)を教えて欲しいです。

  5. ケランチムってなんだろう?とずっと思ってましたが、韓国風の茶碗蒸しのことなんですね!いつも勉強になります!