今日の貧乏めし ふわふわ！豆腐ハンバーグ定食 83円 【貧乏飯、貧乏料理レシピ】
貧乏人の節約ごはん
豆腐と鶏むね肉で、高タンパク低カロリーの豆腐ハンバーグです
豆腐でふわふわ感はありますが、鶏むね肉でしっかりボリュームもあります
豆腐ハンバーグ定食 83円
【材料】
絹ごし豆腐(小パック1/2丁) 15円
鶏むね肉(40g) 20円
パン粉(乾燥/大さじ1) 2円
塩 1円
コショウ 1円
コンソメ(小さじ1/3) 2円
片栗粉A(手用/小さじ1) 1円
片栗粉B(まぶし用/小さじ2) 2円
油(小さじ1) 2円
水(50cc) 0円
ケチャップ(大さじ1) 3円
ソース(中濃系/小さじ2) 2円
水(ソース用/大さじ1) 0円
キャベツ(千切り) 2円
ごはん(0.5合) 23円
即席みそ汁 7円
材料・調味料は目分量なので、大体のざっくりとした金額になっています。
music：DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
27件のコメント
豆腐も鶏肉もキャベツもあるので、夕食に拵えてみます。
いつもヒントをありがとうございます。
手のひらに片栗粉をつけて形を整えるのが肝ですね。
いつもこの材料だと肉団子にするので
今度はハンバーグにしてみます😊
こんにちは、今日は雨☔️が凄くてゆうつです、豆腐ハンバーグ美味しそうですね、結構ボリュームがあって、見てたらお腹空いて来ます、作ります、ひじきご飯作りました、凄く美味しかったです、ありがとうございました😊🌸
サエキさん💜こんばんはー🌆
豆腐ハンバーグ定食良いね✨
豆腐入れると、かさましになるし
ヘルシーでふっくら美味しそう😋
ひじきを入れてもいいかもね💕
真似して作ってみます❗
今日もアップお疲れ様(^-^*)
サエキさんこんばんは！！
ヘルシーで満腹感もある豆腐ハンバーグ！✨✨
豆腐ハンバーグの時は、いつも和風ソースにしていたのですが、通常のソースも美味しそうですね😳
パン粉と卵は入れないんですね😮
こんばんは！豆腐ハンバーグ、サッパリしているので好きです。罪悪感なく食べられるって、凄く分かります😋
こんなに簡単なら健康の為にやりますか、、、
豆腐半分と、ひき肉ミニでも大きなハンバーグできましたね😻💖
ヘルシーでも、ソースがしっかりしているとご飯にも合いますし2倍に美味しいですよね🥰🌼🌼
私はんぺんと竹輪とか、ソーセージを混ぜてハンバーグにしたりしてます笑笑🤫🍙
ハンバーグというより、団子みたい😂笑笑
サエキさんこんにちわ☀
いつも拝見させていただいてます。
節約しないと死活問題でして…
サエキさん勉強になります！なにより声も聞きやすいし癒やされる☕
タンパク質も豊富だし安いし、うまいし✨
これからも色々勉強させてください😊
素晴らしいですね🌼ヘルシーでとても美味しそうですトライしてみます🌷
お陰様でフワフワでとても美味しくでき、家族も大喜びでした。ありがとうございました🌷
これからも、期待していますよ🌼
続けて見ちゃいました😊
本当に参考になります。嬉しい動画、どうもありがとうございます。
いつも楽しみに見て作って居ます🎉豆腐は絹は滑らかで舌触りも良いですが、木綿にするとボリュームが出るかな？と思いましたが、ザラ、ゴワの舌触りで、やっぱ絹のほうが向いてますでしょうか❓😅
ちゃんと味噌汁やキャベツの添え物があって、質素ながら定食という形で完成させる上に低コスト！
しかも作り方はシンプル！毎回すげぇ…と思ってしまいます…！
こんにちは😃
コンソメなくても大丈夫ですか？
栄養満点で心のこもった手作りおかず、楽しく見ていますそして我が家の料理の参考にしています次が楽しみです♪
こんばんは❗️😊
ハンバーグの焼き加減が絶妙でしたね❗️😊
本当に美味しそうな焼き色でした❗️😋
しかも、安くてヘルシーなのに食べ応えも有って、最強ですね❗️😊
サエキさんは、動画を撮る前に何度かの試作をしているのでしょうか⁉️🤔
とても、自炊を始めて日が浅いとは思えませんでした❗️😮
今回も、サエキ流レシピを有難うございます❗️😊
それでは、また…。😊
めちゃ美味しそう 綺麗な焼き目つきましたね いただきますのイラストすき
そういえば、挽き肉は経時劣化の観点から、手間と時間が許せば料理直前にミンチにするのが理想的とどこかで読んだのを思い出しましたね。あと、人力でやったからこその不揃い感とか、粗挽きも手元で調節できるのは魅力かなーと。
腹ペコ🐒
ハンバーグ好きですが、手間と以外に高くなるので、作ってませんでした。
これなら、体にもいいし作ってみます😊
ハンバーグ🐸💓
豆腐ハンバーグ簡単でいいですね～
作ってみます
これからも、いろんな料理教えて頂きたいと思います
楽しみにしています😊
すっごく美味しそう！！！節約したいときじゃなくても真似したい！
これ今日作りました！
まず安い！
何より材料がシンプルなのがいいですね！
豆腐 肉 キャベツ
味噌汁やキャベツなど付けてやるとお皿が華やかになって食欲でますね！
学生の頃に作ってた、鶏肉すら使わない『豆腐100%ハンバーグ』も美味いですよ。
よく水抜きした豆腐500グラム、卵一個、袋麺の粉(出汁の素でも可)、砕いたお麩
を混ぜ合わせて成形したあと油をフライパンに敷いてこんがり焼くとぐぅ美味い。
外はカリッと中はジュワァで、米がかなり進むのでよく作ってましたw