タルタルソースの作り方 │ Tartar Sauce

タルタルソースの作り方 │ Tartar Sauce

なんの変哲もないタルタルソースの作り方
後日の揚げ物の動画を色々アップします

【材料】
・玉ねぎ　1/4個
・ピクルス　1本
・茹で卵　2個
・マヨネーズ　大さじ4
・オリーブオイル　大さじ1
・ケチャップ　小さじ1
・マスタード　小さじ1
・胡椒　適量
・塩　ひとつまみ～

【準備】
・玉ねぎ、ピクルスをみじん切りにして玉ねぎは水にさらして辛味を抜く

【作り方】
1.　鍋に卵と水を1cmくらいまで入れ、蓋をして中火にかける
2.　沸騰したら弱火におとして7分加熱し、火を消して蓋をしたまま7分放置し流水で冷ます
3.　玉ねぎの水気をペーパーでしっかりと拭ってボウルに入れ、茹で卵を細かくして加える
4.　その他の材料をすべて加えて混ぜ、味を見て調整して出来上がり

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↓using translation software.

[Material]
・1/4 onion
・Pickles, 1
・Boiled egg 2 pieces
・4 tablespoons mayonnaise
・1 tbsp olive oil
・1 tsp ketchup
・1 tsp mustard
・as much pepper as you like
・A pinch of salt ~

[preparation]
・Mince the onion and pickles. Soak the onion in water to remove the pungency.

[How to make]
1.Put the egg and water in a pot to around 1cm. Cover the lid and cook it over medium-heat.
2.When it boils, lower the heat to low heat and heat it for 7 minutes. Turn the heat off and leave it with the lid on for 7 minutes then cool it with running water.
3.Wipe the moisture of the onion well with a paper towel and put it in a bowl. Finely chop the boiled egg and add it.
4.Add all the other ingredients and mix it. Check the taste and adjust it to finish.