筑前煮を愛でる #shorts
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#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #筑前煮 #煮しめ
新年の煮しめといえば、ウチではこの筑前煮である。 冷めても旨い愛すべき存在。
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48件のコメント
この短時間で「美味そう自分にも作れそう」と思わせるのは凄い。
筑前煮は和煮物の集大成だと思う。行儀悪いけど、味濃いめで作った冷めたやつを炊き立て熱々のご飯にぶっ掛けて食うのが好き。
こんにゃく萌えとかいう新ジャンル
蓮根はあく抜きしないでも大丈夫ですか？
これバイト先の女将さんいつも従業員メニューとして作ってくれました。外でも家の味が出るような幸せです！
定期的に食べたくなるよね筑前煮
美味しそう！銅鍋の虹色を撮り収めていることに何とも言えないこだわりを感じるね。
タケノコ…
お正月作りました。こんなに美味しそうに出来なかった……
美味そう
「素朴な味だけど、スイスイ入ってくんだよなぁ」って誰かが言ってました
美味いにきまっちょる👍
蒟蒻をちぎるのにお猪口を使うのも無造作感が出て良い感じ
北部九州の住人ですが、色々作り方が有りますが、かしわから炒めるね
この通りに作ったらたまげるうまさでした。愛でてよかった
筑前煮ってこんな簡単だったんだ
筑前煮大好きなんすよねェ〜
なんだこのピーラーめっちゃ使いやすそう
アクというアクを全部抜いた結果旨みが消え去ったスープ思い出したな
ごぼうの土すごいな
わかりやすーい❤❤❤
無造作、蕩れ
筑前煮のこんにゃくは切るより千切ったり抉ったりする方が美味しくできる
蓮根も人参もごぼうも蒟蒻も
めっちゃ好きな訳ではないのに
婆ちゃんの「筑前煮」が
めっちゃ好きだったのを思い出した😢
煮物って家庭によってこんなに砂糖醤油酒の割合違うんだなぁ😮
❤
夫の誕生日に好物の筑前煮を作ろうと思っていたらこちらの動画に出会いました！
野菜とか色々高いけどこのレシピで作ってみようと思います
気合い入れて作るぞᕙ(`･ω･´)ᕗ
作ってみて美味しかったっていうコメントがない😢
❤❤❤⭕🫦🔴😄🟫💋💋
カッポレ…
おばあちゃんが作ってくれたのを思い出す……また食べたかったな
がめ煮は親戚の集まりで必ず出てきますね！
福岡はやっぱり美味しいですよ、ラーメンも水炊きももつ鍋もタタキも
擬音がツナボーイなんよ。
西健一郎さんのレシピ？？
我が家の本棚にも、「日本のおかず」があります。
※違ってたらごめんなさい。
大平(山口の人間なので)、なかなか美味しいですよね(´﹃｀)
これがお弁当に入ってたら最高すぎる
動画からいい匂いしてくるわ
これから一人暮らしします。野菜不足の解消を美味しく解決させて頂きます。お酒の共としても良い🙆
筑前煮に関しては煮物というより炒め煮にすることこそが美味しく作るポイントだと思うから、ただの煮物だと思ってる人の作る筑前煮は全然筑前煮じゃないんよな。
このピーラー欲しい
給食の筑前煮が本当に好きだった。誰もおかわりせんし、何度も給仕台へ足を運んだものだ。また食べたい….
食べたくなりました✨
今から、椎茸戻して材料もあるし、筑前煮に取りかかりまーす😊
ごぼうとれんこんのアク抜きはしないのか…いらないのか！？
ラブストーリーは筑前煮
蓮根と人参の皮は剥くのに、ゴボウはそのまんまって？？？
それやったら、レンコンも人参も皮剥かんでええんちゃうん？？ 知らんけど。
筑前煮は亡くなったおばあちゃんが作ってくれてました
あの味はもう食べれないですがまたにスーパーで筑前煮買います
おばあちゃんの筑前煮が食べたいです😢
大分なら里芋入れてもう少し崩した
「がめ煮」を紹介して欲しい
根菜LOVE