むしろ炊いた方が旨い。炊飯器で炊くだけのビビンバが発明レベルでヤバい

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★今回のレシピはこちら↓
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【ビビンバ炊き込みご飯】
米…2合
コチュジャン…大さじ1半
醤油…大さじ1半
砂糖…小さじ4
ダシダ…小さじ2半
おろしにんにく…10g
牛肉…160g
豆もやし…100g
キムチ…100g
にんじん…40g
ごま油…大さじ1
ニラ…50g
ごま…適量

炊飯器に洗った米2合、コチュジャン大さじ1半、醤油大さじ1半、砂糖小さじ4、ダシダ小さじ2半、おろしにんにく10g、線より少し少なめに水入れ混ぜ、牛肉160g、豆もやし100g、キムチ100g、にんじん40g入れ炊いてごま油大さじ1、ニラ50g

【わかめ卵スープ】
わかめ…5g
卵…1個
豆もやし…100g
にんじん…40g
生姜…10g
中華あじ…小さじ2
ごま油…大さじ1
テーブル胡椒…4振り
水…500cc

千切りにした生姜10gとにんじん40gをごま油で炒めて水500ccを入れて
中華あじを小さじ2、乾燥わかめ5g、テーブル胡椒4振りを入れて
溶き卵、豆もやし100gを入れたら完成

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26件のコメント

  1. 味見をした時は薄いなって感じるんだけど、実際に食べると濃くてびっくりする
    ここの判断は多分慣れが必要なんだろうな

  2. 子供がいるので辛いのは避けたいのですが、コチュジャンの代用はありますでしょうか?

  3. 男の一人暮らしです。どうしても野菜とらないとって思ってもなかなか腰が上がりません。。。こういう定食はテンション上がります!
    野菜が高い時期ですが、野菜をとれる!でも食べ応えのあるレシピが知りたいです。

  4. 炊飯器開けたら何故か肉はちょっと赤く、ご飯は全然炊けてなかった、、なんででしょう?😢

  5. 平日は旦那のお弁当を作っているので こういう 炊飯器でできるレシピは 土日とかにやりたいと思います。
    土日でも ご飯ひ作らないといけないけど これなら 簡単。
    スープもあって 献立が完成してて めちゃありがたいです。
    これからも レシピ楽しみにしています!

  6. レシピ通りの分量を3合炊きの炊飯器でやったら大失敗しました…
    3合炊きの炊飯器しかない方は半量でやったほうがいいです!

  7. これってあるなら炊き込みご飯モードで炊いた方がいいのでしょうか。
    料理 初心者でくだらない質問すみません!
    あとお米とぐとこ めっちゃ参考に なりました!

  8. 炊いてみましたよ!
    美味しかったですし、残りは翌日、フライパンで焼いて食べたら、さらに香ばしさが増して良かったわ

    今日は、ご飯が沢山残ってるから、炊き込みじゃなくて、フライパンで作ります!
    いつもありがとうございます😊

  9. リュウジさん お世話になってます。
    時代は変わりましたねー😂
    今では、ほぼ毎日
    リュウジのバズレシピです。
    この、ビビンバ😮鬼旨いです。
    参りました_| ̄|○

  10. 今までレストランやコンビニで買うしか食べられない(と思い込んでた)メニューがりゅうじさんのおかげでどんどん作れるようになりました!
    もちろん他にも簡単なレシピ動画あげてくれてる方はたくさんいるんだけど、りゅうじさんのは簡単かつ料理に対する心のハードルを爆下げしてくれるから自分でもできそう!とかやってみたい気持ちがモリモリ出てくる!本当に感謝です😊

  11. いつもありがとうございます。
    ご飯は鍋で炊いてましたが、引っ越し先が電磁調理器のみで、火加減が難しいです。
    試行錯誤中ですが、ベストの炊き加減を見つけたいと思います。

  12. いつもありがとうございます。
    妻に料理上手と言ってもらえるのは
    リュウジのお兄さんリョウリです
    の皆様のおかげです
    これからもいろいろな料理をよろしくお願いします🙇

  13. りゅうじママ!私はママの炊飯器動画大好きです!時短最高です!炊飯器に入れてスイッチ入れてお風呂に入ってたらすぐ出来てる。最高です!また、炊飯器レシピ楽しみにしています!

  14. りゅうじさんのレシピ動画に出会ってから料理するのが楽しみな主婦です🎉 主人もりゅうじさんの味付け大好きです♩ 再生数減ってきてると言ってますがファンはりゅうじさんのレシピ大好きです(*'▽'*) お願いするとすれば 昔の様に分かりやすいレシピ動画に戻して貰えたらなって♩