固くなったパンで鍋料理【ソパ・デ・アホ鍋】スペインのパン入りにんにくトマトスープをアレンジ!
スペインのパン入りにんにくスープ「ソパ・デ・アホ」を鍋仕立てで紹介。
にんにくの香りとソーセージの旨味をパンが吸う。
○材料
にんにく：２片 ソーセージ：３本 白菜：3~4枚(150g)
食パン：1枚 or バゲット：5㎝
卵：１個
オリーブオイル：適量 塩：小さじ1/3+少々
トマトジュース：小１缶(200ml) 水：200ml
00:00 料理の紹介
00:25 にんにくを切る
01:18 具と調味料を入れる
02:28 フタをして弱火で5分煮る
03:58 完成
04:13 試食セルフ食レポ
#きじまごはん #鍋 #ソパデアホ #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしている料理家です。
Youtubeの世界でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくて、よっこいしょと重い腰を上げました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(時々、料理家だった祖母のコスプレとかもします。)
いつかは食べ歩きとか、いろいろな企画もやりたいと思っています。
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！
お見苦しい点あるかと思いますが、応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母と母が料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima
twitter : https://twitter.com/kijimaryuta
9件のコメント
にんにくをたくさんいただいたので、ちょうどいい料理がないものかと探しておりました。
パンもいいけど、白いご飯に合いそうですね☺️
チーズも入れたくなる😆
固くなったパンは、いつもフレンチトーストにしていたので 今度はこちらにチャレンジしてみます♪
お鍋大好きなので嬉しいですo(^o^)o
きじまさーん
左指どーしました？
明日の朝作ります😋✨
きじまさんのレシピはどれも美味しそうで、毎日の献立を決めるのに助かってます～🤤にんにく苦手だけどこのお鍋は魅力的！今度作ってみます！
菓子パンは止めてね？
想像してみた
甘ったるそう🤣🤣🤣
近所のスーパーで、山口県産、煮物に適したお麩、というものを売ってまして、うーん、食べてみたいけど、肉じゃがにお麩？とか思っていたので、こちらのレシピでぜひトライしてみます！
なんと美味そうな鍋
パンが入るとか想像できなかった
お麩じゃダメ？
簡単でひと鍋で済むのでいいですね！白菜の代わりにキャベツでもイケそうですし、ボリュームアップに少しチーズを入れても合いそうです！