おつまみにピッタリ！たけのこを使って「白髪ネギメンマ」｜食べるラー油を使ってさらに美味しいレシピ

白髪ネギメンマを作ってみました(*´ω｀*)

今回はおつまみにぴったりなおいしい料理を作っていきたいと思います！

春先に実家からたけのこが送られてきたので
何に使おうかなって思っていて

おつまみを作っておいしいお酒を飲みたいなって思ったんですよね

今回は自家製の食べるラー油がちょうどいいにがさ。
おつまみにはちょっとにがいとか…香りが立っているとか合いますよね。

食べるラー油が無ければふつうのラー油でも大丈夫です♪

最後にちょっとおしゃれな感じで盛り付けしてますが
そんなことしなくても大丈夫です…お皿に盛って食べてももちろんおいしいです(*´ω｀*)

いい写真を撮りたくてちょっとおしゃれを狙いすぎましたよね笑
夏にぴったりのおつまみになりました＾＾

参考にしていただけたら嬉しいです♪

🍴▼メンマに使った「自家製食べるラー油」作ってみた

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■材料
タケノコ（水煮）150ｇ
長ネギ　　　　 4分の1本
ゴマ油大さじ　　2分の１
ラー油　　　　　お好みで

■ 調味料【A】
中華スープ　100cc（創味シャンタン）
しょうゆ　　小さじ2
酒大さじ　　2分の１
砂糖　　　　小さじ１
みりん　　　小さじ１
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