【作り置き】電気圧力鍋でほったらかし 楽で身体にもお財布にも優しい1週間
0:00 ご挨拶
0:27 サラダチキン(鶏むね肉の柔らか煮)
2:22 ワカメとネギの炒め物
3:34 ほうれん草
4:53 紫キャベツ
7:36 命の野菜スープ
12:02 ポテトサラダ
13:13 ワカメとねぎの炒め物
心・身体・お財布に優しい作り置き。電気圧力鍋をフル活用して栄養バランスも考えた6品を作りました。料理が嫌い・苦手でも電気圧力鍋が強い味方になってくれます。
*** コツを買いておきますね ***
■サラダチキン・鶏むね肉の柔らか煮
むね肉は室温の戻しておきます。
低温調理で70℃設定
1枚なら30分、2枚なら1時間
ENDがなったらすぐ引き上げるのがコツです。
■ワカメとネギの炒め物
塩蔵ワカメは、水洗いして2、3分水に浸けて塩抜きをします。
バターと醤油・塩・コショウで味付けします。
■ほうれん草
600W電子レンジで3分
■ 紫キャベツ
オリーブオイル：酢＝1：1位が美味しいです
■命の野菜スープ
玉ねぎ・かぼちゃ・トマト・キャベツ＋好きな野菜＋水300ml
加圧5分
■ポテトサラダ
生卵も一緒に入れます
加圧5分
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