お手軽スパイシーポークチャップ　#shorts

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休日のワンプレートごはん。マコーミック アメリカンケイジャンソースで作るスパイシーポークチャップです。アメリカンケイジャンソースとは、アメリカ南部ルイジアナ州の郷土料理ジャンバラヤが作れるソース。トマトソースににんにく・オレガノ・唐辛子などの香辛料が入った深みのあるソースです。ごはんやお酒が進む一品です。

【材料（2人分）】
・豚こま肉…300g
・塩こしょう…少々
・薄力粉…小さじ1
・玉ねぎ…1/2個
・バター…10g
・バター…10g（トッピング用）
・パセリ…適量
・白ごはん…2膳分
・レタス…適量
・ミニトマト…6個

〈A〉
マコーミック　アメリカンケイジャンソース…大さじ3
中濃ソース…小さじ1
砂糖…小さじ1

【作り方】
①豚肉に塩こしょうをふり、茶こし等を使って薄力粉をうすくまぶす。玉ねぎは細切りにする。アメリカンケイジャンソース・中濃ソース・砂糖を混ぜ合わせておく。

②フライパンにバターを熱し１の豚肉と玉ねぎを入れて炒める。豚肉の色が変わったらＡを入れてよく絡ませながら炒める。

③皿にレタス・トマト・ごはんを盛り、ポークチャップをのせて追いバター・パセリをかける。

#マコーミック　#ユウキ食品