料理人が教えるトンテキの作り方レシピ ポークソテー 豚肉のステーキ 下町のタレ

豚ロース肉を使ったトンテキ(豚肉のステーキ)の作り方の動画です。日本人なら大好きな下町の懐かしい味付けです(・ω・)ノ
豚肉は火を入れ過ぎると固くなりますが生食はデンジャラスなので要注意です…(-ω-)/コメント、高評価、チャンネル登録もお願いします(^^)
◆材料 【2人前】
・豚ロース肉...2枚
・塩コショウ・・・少々
・薄力粉...適量
・おろしにんにく...小さじ1
・おろし生姜・・・小さじ1
・酒・・・大さじ1
・醬油...大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・オイスターソース・・・大さじ1
・はちみつ...小さじ1
・三温糖・・・小さじ1
・マヨネーズ・・・40g
・レモン汁...数滴
・牛乳...少々
・サラダ油・・・大さじ1
・バター・・・10g #ケンちゃんの料理日記の動画一覧はこちら#トンテキ#ポークソテー#豚肉のステーキ#下町の味

6件のコメント

  1. 俺自分で作ったけど、塩胡椒こんなに少しでいいんだw
    クソしょっぱかった

  2. 美味しそうです。トンカツも好きですが、どちらかと言うととんてきの方が好きです。焼き方が難しいのですよね?直ぐ固くなります。今夜も頑張ってみます、それにしても美味しそう!

  3. ペッパーランチに続き 2回目のトライです!今回も料理されている音色に引き込まれてしまいました!
    家族も美味しいと言ってます、大成功でした!ご馳走さまでした!