【ホットクック】 夏野菜の冷やし味噌汁

【ホットクック】 夏野菜の冷やし味噌汁

#ホットクックレシピ #味噌汁 #夏野菜

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●夏野菜の冷やし味噌汁

〈材料〉
⚫︎鶏ささみ・・・・3本
⚫︎なす・・・・・・1本
⚫︎ズッキーニ・・・1本
⚫︎ミニトマト・・・6本
⚫︎出し汁・・・・・500ml
⚫︎味噌・・・・・・全体重量の0.7%

〈作り方〉
❶鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする、なす、ズッキーニはさいの目に切る、ミニトマトは半分に切る
❷鍋にミニトマト以外の材料を入れ、出し汁、味噌を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、自動メニュー【具だくさんみそ汁】で調理スタート
※旧機種の場合
ホットクック にセットし、手動メニュー→1-1→20分で調理スタート
❹ミニトマトを入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつける
❺保冷剤などで、急冷すれば完成