茄子のとろとろ #レシピ #料理

茄子のとろとろ #レシピ #料理

丼にもうどんにもパスタにも
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とろとろ茄子🍆
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水茄子はそのまま食べれるんですね
水茄子の刺身食べたい‼️
#茄子 #茄子料理 #中華 #料理 #レシピ #recipe
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🍆合わせダレ(だいたいの分量)
豆板醤　　　…小さじ1
コチュジャン…小さじ1
味噌　　　　…大さじ1
味どうらく　…大さじ4(めんつゆ可)
おろし生姜　…大さじ1