【ふろふき大根】必ず美味しく作れるコツ教えます。特製のみそを紹介！　　基本レシピ

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材料　２人分

大根　　　　1/2本
こんぶ　　　５グラム

調味料

味噌　　　大さじ４
みりん　　大さじ１
酒　　　　大さじ２
砂糖　　　大さじ３

0:00 自己紹介と材料紹介
0:17 大根の下処理
1:17 大根を茹でる
2:04 特製の味噌作り
2:43 盛り付け
2:57 食事　感想

ご視聴ありがとうございます！　

このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます

この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です

自己紹介　
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！

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