【シニアライフ】男爵いものガレットもどきに初挑戦、娘と大吉、収穫したカシスでジャム作り、アジサイの庭へ
夫がネットで見つけてきたメニューです。パスタは何度も作っていたのでなんとなく要領は分かっていたのですが、今回は初めて作る料理なのでなかなか完成形をメージできなかったようです。ピザ用のチーズでなんとか成型できました。半分ほど残ったものに溶き卵を流し込み焼き直し、スペイン風オムレツにして夕食にいただきました。味は思いのほかよかったですよ。これにめげずに新しいメニューにどんどん挑戦していきましょう。
我が家の庭はバラの一番花が終わり、アジサイの季節となりました。内地はそろそろ梅雨明けですね。暑さが本格的になります。皆さまご自愛ください。
イントロに使用した曲名：New Light
エンディングで使用した曲名：You You You
35件のコメント
ゆるゆるさんこんばんわ😊 弟子が珍しく大失敗と思いきや、うまく修整しましたね。😆 美味しそうでした。😋 相変わらず、師匠のナイスフォローに感心します。👍
ご主人様色々チャレンジされてとても良いですね！ガレットは澱粉で
で固まるので水にさらさないほうがよかったのかも。でもお味はとても美味しそうです！
手作りのジャムが一番ですよね！ガレットは好きですが
作れる自信がありません(^◇^;)
ご主人様、修正と言う応用まで到達しましたか！奥様の手ほどきの賜ですね！
粉もの何か入れないと、じゃがいもと玉ねぎのベーコン炒めになっちゃいますよね😆
でもすべてにおいて奥様のフォローのしかた（手綱さばき？）がとてもお上手で感心しました✨✨ 旦那様はますますモチベーションあがりますね👍
お庭のお花がとてもきれいでした😍 奥様がお手入れされてるのですか？
蓋に移し変えた時はどうなる事かと思いました‼️でも流石です‼️最終的にはなんと見事なガレットになりました❣️
しかも美味しそう❣️
あー良かった(*^^*)
お庭が似合う大吉くん😍
お口の周り笑ってしまいました🤣可愛い😍
ガレット真似して作ってみよ！
上品なご夫婦素敵です💕
今日もありがとうございました
ガレット大成功おめでとうございます🤩
食するときに、ご主人が嬉しそうな声で話されるのを聞くと、やはり🍀な気持ちになります。
楽しくなってきましたね。
私も毎回、ワクワクです😃💕
ゆるゆるさん、こんばんわ🙇バラの花たち、頑張って居たけど、残りの名前の通り、エリザベス、頑張ってますね〜! クレマチスの紫、紫陽花が咲いて来ましたね! 説明欄に ご主人がガレットを作られるって、ガレット?? 嫁さんがスマホで検索し、男爵いもを炒め蒸しに（玉葱、チーズなどなどと）トースト形にし、上に目玉焼きをのせる。カシスのジャム美味しそうですね! 今日は、嫁さんもご主人の料理一緒に見ました。皿に乗せる時、崩れたガレットを見て、うわあ、どうしよう!! 何とかお皿に。。。お父さん、良く頑張るね🤗 私の旦那なんか（私の息子）箸を持つだけ、お父さん偉いね! コメントで褒めて上げてとの事です🤗今夜もありがとうございました🙇
じゃがいものガレットですが私も作った事があるので〜じゃがいもは切ったら水には晒さないです水に晒すとでんぷんが溶け出すのでくっつきにくくなります。
じゃがいもはスライサーがあればスライサーで細く切るとくっつきやすいですよ✌️
ご主人料理熱心だから良いな〜
チーズたっぷりで美味しそうです。
最初にジャガイモを炒めて土台にすれば良いかも知れませんね。でも、ご主人様チャレンジャーですね😄すごいです‼️
こんばんは♪
一瞬、ヒヤっとしましたが、さすが、最後は美味しいガレットが完成しましたね✌️ご主人は自分でメニューを考えて作ってくれるなんて、最高ですね😍反面、ゆるゆるさんも、ヒヤヒヤされるでしょうが、アドバイスがNICE👍
大ちゃんのお口どうしたんですか？笑っちゃいました🤣うちもヨーキーを飼ってますが、お庭が大好きではしったり、ゴソゴソしたり。多肉植物が好きで食べるんですよ。あちこち、移動するのも大変です。
また、動画、楽しみにしてますね😊
ガレットのジャガイモは水に晒さない方が、澱粉でくっついて上手くまとまります😊
今晩は😊
紫陽花これからですね
こちらはもう終わり花も切って来年咲くのを楽しみにしてます🎵
ご主人いよいよ新たなメニューに挑戦ですね👏🙌
何時も丁寧な挨拶から
私もじゃがいものガレット作った事あります薄力粉ほんの少しとチーズを入れて作りました
ご主人最後は上手に出来ましたね
小さな声でありがとうございましたと笑いながら奥様に言って
何時もですが二人で感想言いながら楽しそうに食事されて素敵です✨✨
次はどんなお料理なんでしよう楽しみです🎵
見てる方が余りプレッシャーをかけてもいけませんね😅
前回換気扇のお掃除の話し出てましたがうちも夏の暑い時にします
油が柔らかくなってて綺麗に出来るとテレビで見ました😊
旦那様がメニュー考えて作るなんて良いですね👍👍
ひっくり返すとき、うまくいかない事私も未だにあります。あれってホントヒヤヒヤします💦💦
でも、出来上がりはチーズが溶けて美味しそう〜🧀朝食に良いですね👍
いろんなメニュー挑戦してどんどんレベルアップしていってください❗️
楽しみに見ています♪♪
大ちゃん遊びにきたんですね〜日陰でくつろぐ姿可愛い💕🦮
暑い日もあるけど良い季節になってきましたね〜🌼
クレマチスは枝が細くて折れそうだけど花はホントに綺麗ですね〜。
私も買ってきて植えてみました。
花が咲き終わった後のふわふわが大好き（笑）
こんばんは
美味しそうです♪
料理は機転ですね〜
我が家もガレットを作りますが、ネットで見ると片栗粉をまぶすと書いてありました。
ぜひ、次回はビールのお供に作ってみてください。
今晩は〜✨こちらは、連日🌩🌧に驚かされています。ガレット……難しいですよね〜チーズで上手く出来上がり✌️😃昨日、ちょうど『ジャガイモオムレツ』作りました。つなぎの卵があるから、何とか出来上がり〜パンと朝食に🎶ヨーグルトのトッピングいつも自家製で💕私は、ワンパターンの🐝蜜（笑）
ジャガイモはもっと細くして、水にさらさないで焼いたがきれいに焼けますよー
でも、チーズをかけても美味しそうですね！
ガレットのじゃがいもは水につけない方がいいみたいですよ。
こんばんは🌙 大吉くん🐶お庭で活き活き❣️嬉しそうですね😋
今朝は またステキな朝ゴハン💕幸せな ひと時✨羨ましい〜👍
北海道のジャガイモ🥔チーズ🧀ベーコン🥓 美味しさ💪最強(@_@)
ウチは 今晩 クリームチーズ、酒粕、タラコ、混ぜ混ぜを ガーリックバゲット🥖や
チクワにon ハガツオの刺身etcでスパークリングワイン🍷を 頂いてます。
本日、自宅売却〜全て完了！ ホッと一安心💧記念日……🍀ってコトで🥂〜🤣
明朝、いえブランチに カリカリポテト&ベーコン&チーズ焼き💕作ってみよーか？と🍺合う〜😋
コメント欄にも先生がいっぱいですね😊👌自分も少しだけ…アドレスを…😅
じゃがいもを水にさらさないのは、基本的な事なのですが(失礼😅)水とき片栗粉を少しフライパンに具材をひいてから、掛けると糊の役目してくれます！
でも、今回のも失敗ではないですね(^-^)/美味しそう🎵
なんでも、上手に仕上げる😃旦那様かっこいいですね🎵
美味しそうなお料理を次々見せて頂いて、パスタ以降はなかなか追いつけません。でもとても刺激になって楽しいです。バックミュージックとお庭がとても素敵で、いつも清々しい気持ちになります。ゆるゆるさんのプラス思考がとても魅力です。見習うことが多いですよ。配信楽しみにしていま～す！
こんばんは。ガレットは、聞いたことはありますが作ったことはありません。ご自分で献立を考えられるのは、すごいですね。最終的に美味しく出来たのでokですね。それが大事ですよね。お庭で収穫したカシスのジャム、豊かな生活ですね。ヒペリカムが好きです。動画楽しみにしてます。
ご主人さま、自分でメニューを考えて作られるなんて凄いです👏👏
失敗は成功のもと‼️これですね👍
30年近く主婦してますけど、まだまだです💦
笑い声からも大満足されてるようでしたね💖
今度はビールで乾杯ですね🍻
こんばんわ😌大ちゃんホント可愛いですね❤️マルチーズですか？
お目目の周りはキレイですね✨
ご主人様お仕事再開されても料理はなさるのですか？
次はご主人のルームツアーでも企画したらピカピカにされるんでは😆
おはようございます！
紫陽花はこれからなんですね🍀
クレマチスも色や形が様々あるんですね。
花に疎くて知らないことばかりですが、見ていると心が豊かになります😄
ガレット、途中ハプニングはありましたが美味しく食されて何よりです。夕食時のアレンジもさすがゆるゆるさんですね🙆
いつも癒しをありがとうございます🙇
ジャガイモを息子が送ってくれたので、ガレット挑戦してみます😊チーズを乗せて✨美味しそう🙆⤴️粉類は混ぜなくていいのね😊肉じゃがやカレーばかりなのでぜひ✨😅
今回、先生が沢山いらっしゃる！
我家の作り方は、スライサーを使い薄細切りじゃがいも🥔と有れば🥓の細切り有れば🧀をボールに入れ塩胡椒、そこに小麦粉を軽く降りフワッと混ぜ薄く抑えて焼きます。簡単です！
Hawaiiで食べたのが美味しくて即、教わりました🌺
でも１回目は小麦粉を忘れ失敗しました😂 味は大丈夫👌
旦那さん、楽しそうだ！
ご主人凄いです👏とても美味しそうですし美味しかったに違いありません。
私も先月ズッキーニとジャガイモのチーズガレットをネットを参考にして作りましたが纏まりにくくて結構難しいんですよ。でもとっても美味しかったですよ。それから何回か作りました。
参考までに言うとジャガイモは水にさらさないほうが纏まりやすいかもです✌️
おはようございます。
ガレットのじゃがいもは、水に晒してはダメ🙅♀️
澱粉でくっつくので。
チーズを入れて作るバージョンもあるので、結果オーライですね！
素敵なお花達！奥様のご趣味ですか？北海道はイギリスの風土に似てると聞きますから、イングリッシュガーデンみたい。ご主人のチャレンジ精神も素晴らしい！
初めまして😊いつも楽しく拝聴させていただいています。旦那様がメキメキお料理の腕を上げていく様子が素晴らしいです。奥様がそれ以上にフォローが素敵✨なので本当に羨ましいご夫婦だと思います💕お料理もお庭も何もかもがお手本にさせていただいております。これからも宜しくお願いします😊
ゆるゆるさんこんにちは柏葉アジサイ風に揺れている姿可愛いですね。以前の動画で西洋ニンジンボク見てすぐに買いに行きました。成長が楽しみです。ご主人への丁寧なご指導素晴らしいです。毎回レシピも参考にして私も真似して作っています。一緒に食事する相手がいることに感謝します。胸に響きました。当たり前な日々を振り返り感謝を忘れないように過ごして生きたいと思いました。
こんにちは☺️
すっかり夏になってしまいましたね☀️✨
お庭で採れた黒スグリでジャムが作れるなんて素敵です✨
我が家のジューンベリーは今年全く実をつけませんでした😭なんでだろう？
大吉くん🐶いつも元気で可愛いですね！お口真っ黒もまた可愛い😍
Un jardín hermoso, una pareja encantadora y un perrito feliz, me encanta sus vídeos 🙋🏻😍
旦那様の言葉に、ウンウン、そうだね～
気持ちの良い会話がなんとも言えません。😊