甘辛味でやみつき！簡単にできるプルコギ風牛肉煮の作り方【韓国レシピ】
韓国の人気メニュー！プルコギをグリル用調理容器で簡単クッキング♪食材と調味料を容器に入れたら、あとはグリルにお任せ！時短手間なしの簡単レシピです☆たっぷりの牛肉にニンニクやゴマ油、コチュジャンの風味と甘辛味がからみ、お箸が止まらぬおいしさです♪
(材料 ４人分)
牛肉（切り落とし） ４００ｇ
タマネギ １コ
パプリカ（赤） ７０ｇ
ニラ １／２束
シメジ エノキ 各１袋
（a）
・しょうゆ 大さじ４
・ハチミツ 大さじ３
・酒 大さじ１
・コチュジャン 小さじ１
・ショウガ（すりおろし） 小さじ１
・ニンニク（すりおろし） 小さじ１／２
・ゴマ油 大さじ１／２
＜作り方＞
①牛肉は４ｃｍ幅に切ります。
②タマネギは薄切りにし、パプリカは細切りにします。ニラは４～５ｃｍ長さに切ります。シメジは石突きを取って小房に分け、エノキは根元を落とし、長さを半分に切ります。
③ザ・ココットに①、ニラ以外の②を入れ、合わせた（a）をかけます。蓋をしてグリルに入れます。
④グリルメニュースイッチを押して「タイマー・温度」から「ザ・ココット」を選び点火します。
【ザ・ココット タイマー２０分→余熱約３分】
⑤タイマー２０分が終了すればニラを全体に散らし、再度蓋をしてグリル庫内に入れ、余熱で火を通します。
⑥全体を混ぜて器に盛ります。
☆フライパンで全ての材料を炒め、合わせた（a）を加えて煮からめてもおいしく作れます♪
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