【バターチキンカレー】無水でたった3ステップ 特別なスパイス無しで作れる本格的なバターチキンカレーを電気圧力鍋で

スパイスカレーの専門家のレシピを参考にバターチキンカレーを電気圧力鍋で作ってみました。
マリネして、煮て、調味料で味を整える3つのステップでプロが作ったみたいなカレーができます。エスビーのカレー粉、赤缶がいい仕事をしてくれます。
0:00ご挨拶
0:12 専門家のご紹介
0:36 材料紹介
1:16 作り方
8:32 作り方まとめ

▪️材料(3~4人分)と作り方
①マリネ
鶏もも肉(皮なし) 400gくらい
無糖ヨーグルト   100g
エスビーのカレー粉「赤缶」 大さじ2
にんにく      小さじ1
しょうが      小さじ1
塩         小さじ1

②煮込む
油         大さじ1
トマト缶(ホール) 1缶

③味を整える
バター       25~50g
生クリーム     25~100ml
はちみつ      大さじ1
砂糖        大さじ1
塩         小さじ1/4~(少しずつ足していく)

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3件のコメント

  1. あけましておめでとうございます🌅
    自分も油を使うのが苦手感あるのでいろいろ共感しながら見ました🐯
    さっそく来週、仕事の合間にたべてみようとおもいます‼