【超簡単】野菜を切って煮るだけ!奇跡の出汁を使った家庭で簡単に出来る筑前煮。#shorts

    都内の高級和食料亭などで経験を積み、テスタジャパンの料理長として様々な料理を手掛けています。
    今回は色々な料理に応用出来る「奇跡の出汁」を使った筑前煮をご紹介します。
    筑前煮は知らないと難しそうに見えますが実はすごく簡単に出来ます。
    さらにこの奇跡の出汁を使えば誰でも美味しく作れてしまいます。
    その出汁を使った超簡単にアレンジ出来てしまうカレー、グラタン、けんちんうどんも必見です!

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    ■今回のレシピはこちら↓
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    筑前煮
     鶏モモ肉 1枚(250g)

     里芋 4個
     れんこん 200g
     ごぼう 200g
     にんじん 100g

     生しいたけ 4枚

     こんにゃく 100g

     サラダ油 大さじ2杯
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    ■出汁シリーズはこちら
    ●この出汁があればもう味付けに迷わない!家庭の救世主 奇跡の八一出汁 肉じゃが料理編

    ●【絶品】奇跡の出汁を使った煮込み料理 牛肉のしぐれ煮 さらにアレンジレシピ「牛すじの卵とじ」

    ●【絶品】奇跡の出汁を使ったリメイクレシピ「豚ひき肉と大根の煮物」「ナンプラースープ」

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    ☆テスタジャパンのお店紹介
    ■創作和食★和モダンダイニングするり新宿店
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    ■肉和食と隠れ家個室 ワンガーデン(One Garden)西麻布店
    http://www.one-garden.jp/nishiazabu/index.html

    ■創作和食 ワンガーデン(One Garden)渋谷桜丘店
    http://www.one-garden.jp/shibuya/index.html

    ☆過去にTV放送された映像
    ■「うどんの刺身」や「濃くどろつけめん」など

    ■「生うにチーズフォンデュ鍋」など

    #和食
    #筑前煮
    #出汁

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